Tort bavareza de capsuni

de Lau in Torturi, 13 Iun 2014 | 1483 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri apa
  • 12 linguri faina
  • Bavareza de capsuni
  • 6 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • 250 ml lapte
  • 500 g capsuni
  • 200 ml frisca
  • 2 plicuri gelatina
  • Decor
  • 1 ciocolata amaruie
  • capsuni
  • 200 ml frisca
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort bavareza de capsuni:

Blat - intr-un vas mixam albusurile cu un praf de sare pana devin spuma, adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa, adaugam galbenusurile si apa, amestecam cu o lingura sau paleta, adaugam faina cernuta si omogenizam compozitia. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. Lasam sa se raceasca dupa care il vom taia in 2


Bavareza de capsuni - galbenusurile le batem cu zaharul si adaugam treptat laptele, punem pe foc pana incepe sa se ingroase dupa care lasam sa se raceasca. Mixam frisca dupa care adaugam crema de oua si amestecam.


Capsunele (spalate) le mixam pana devin pasta, adaugam peste crema de oua si amestecam bine. Gelatina o pregatim conform instructiunilor de pe plic (am folosit apa cat sa acopere granulele de gelatina). Lasam putin sa se raceasca dupa care o incorporam in creama.


Asamblare - intr-o tava (tapetata cu folie alimentara) asezam prima foaie de blat o insiropam, pe margine am adaugat felii de capsuni, le acoperim cu putina frisca, adaugam crema si deasupra a 2 foaie de blat, insiropam si dam la frigider cateva ore sau peste noapte.


Scoatem tortul din tava, ungem cu frisca si deasupra adaugam ciocolata topita cu 50 g frisca, am adaugat capsuni (spalate) si moturi de frisca,


Dam la frigider cca 30 min inainte de servire.


M-am inspirat de la Vio pentru tort

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort bavareza de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Lau 1

14.06.2014, 09:40

MOKUSKA 1

22.06.2014, 16:11

Minunat! Arata demential

Lau 1

22.06.2014, 16:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Bavareza cu capsuni