Tort cu banane

de Andra_Constantinescu in Torturi, 14 Feb 2015 | 7447 vizualizari

 

Acesta este un tort pe care fetita mea il adora.
Reteta a suferit multe modificari pana a iesit pe placul meu. Initial, multe ingrediente erau in cantitate dubla, nu erau piscoturi, erau biscuiti cu cacao, iar un rand de crema era tot cu cacao, numai ca mie nu mi s-a parut buna si l-am facut vanilat pe tot.
Sper sa-l incercati si sa va placa.
La decorat mai am de lucrat (imi lipsesc imaginatia si rabdarea :)))).

 

INGREDIENTE

  • 4 oua;
  • 12 linguri zahar;
  • 500 ml lapte;
  • esenta vanilie;
  • 3 linguri faina;
  • 2 pachete gelatina + 200 ml apa;
  • un pachet cu doua randuri de piscoturi;
  • 100g biscuiti cu vanilie sau simpli;
  • 4 banane mari;
  • un plic frisca + 150 ml lapte pentru prepararea ei;
  • optional, pentru decor: doua linguri de cacao si doua linguri de zahar pentru a face frisca maro + ciocolata rasa.
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu banane:

Se freaca galbenusurile cu 5 linguri zahar. Peste ele se adauga laptele fiert si racit, esenta de vanilie si faina si se fierb pe baza de aburi pana se ingroasa, apoi crema astfel obtinuta se lasa la racit.


Intre timp, gelatina se pune peste 200 ml apa rece si se lasa acolo 10 minute.


Se freaca albusurile cu un praf de sare pana se fac apuma. Se adauga 7 linguri de zahar si se mixeaza pana devin bezea.


Gelatina se topeste in baie de aburi si se toarna peste crema impreuna cu albusurile si se amesteca. Se da la rece.


Cand s-a racit crema, se aseaza folie intr-o tava de 20x30 cm si se asambleaza tortul astfel: banane, crema, banane, piscoturi, crema, biscuiti.


Se lasa la rece pana se intareste crema, apoi se scoate din tava si se orneaza cu frisca.

 

TIPS-URI

1

Puteti pune peste banane primul rand de crema cand aceasta inca este mai lichida si sa o lasati sa se inchege putin in tava, dupa care sa puneti al doilea rand de banane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

16.02.2015, 18:43

mirela0911 1

17.02.2015, 12:53

Ce mult imi place!

monik80 1

19.03.2015, 08:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Kinder Bueno
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortellini cu carne si legume

ieri la 14:43

Desert tort Anca

de Ancutsa 5

ieri la 11:46

Salata Caprese

de RODIMUR 5

ieri la 11:15

Ciuperci cu bacon si oua, la cuptor

de Rocsi 9

pe 21.06 la 21:28

Desert bomboane Raffaello, cu arahide

de RODIMUR 5

pe 21.06 la 21:03

RETETA RECOMANDATA
Desert tort musuroi de cartita