Tort cu crema de frisca si ciocolata

de noiinbucatarie in Dulciuri, 8 Mar 2016 | 573 vizualizari

 

Un tort bun, racoritor, delicios. reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/tort-cu-crema-de-frisca-si-ciocolata/

 

INGREDIENTE

Portii: -
Timp de preparare: Estimare

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de frisca si ciocolata:

Incepem prin pregatirea blatului.


Se mixeaza albusurile spuma. Adaugam treptat zaharul si mixam pana cand bezeaua se intareste.


Adaugam galbenusurile si le incorporam usor cu o lingura de lemn. Adaugam faina treptat, praful de copt si cacao si amestecam usor. Taptetam o tava de aragaz cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute. Nu deschidem usa cuptorului decat dupa 15 minute sa testam cu scobitoaea prajitura.


Intre timp pregatim crema: mixam praful de frisca cu laptele. Gelatina o hidratam in 100 ml apa si o lasam 10 minute. O punem apoi pe baie de aburi sau la cuptorul cu microunde (pentru 10 secunde la microunde) sa se topeasca. Amestecam gelatina sa nu mai existe particule netopite si adaugam 3 linguri de zahar si amestecam putin sa se topeasca. Adaugam amestecul de gelatina peste frisca si amestecam bine.


Blatul l-am taiat in 3 parti egale, am oprit cateva frimiturele rezultate de la feliere pentru ornat si am trecut la asamblarea lui: am pus prima parte pe un platou, am insiropat-o foarte putin cu compot de visine si am pus jumatate din crema de frisca, apoi am pus visine din compot dupa ce le-am scos samburii si le-am scurs bine. Am pus cel de-al doilea blat, l-am isiropat si am pus apoi restul de crema si apoi visine.


Ultimul blat l-am insiropat si am turnat deasupra lui crema de ciocolata topita pe baie de aburi cu 2 linguri de lapte. Am topit si cuburile de ciocolata alba la cuptorul cu microunde si am facut un grilaj in centrul tortului. Pe margini am pus frimiturile oprite si visine din compot.


Dam la frigider pentru cel putin 20-30 de minute.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de frisca si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

vasy16 1

08.03.2016, 21:43

Foarte bun!

-Licurici- 1

09.03.2016, 08:30

noiinbucatarie 1

10.03.2016, 15:28

Multumesc frumos Bucataras!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu fructe de padure