Tort cu nuca

de ela in Torturi, 25 Mai 2014 | 3460 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 6 oua
  • 150 gr nuci macinate
  • 2 linguri ulei
  • 40 gr faina
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 plic praf de copt
  • o lingurita scortisoara
  • 2 praf de sare
  • CREMA:
  • 2 pachete unt
  • 150 gr zahar pudra
  • 200 gr nuca macinata
  • 1 lingurita esenta de rom
  • DECOR:
  • 100 gr ciocolata menaj
  • 50 gr unt
  • 50 ml frisca lichida
  • nuca macinata
  • frisca pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nuca:

Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le mixam cu un praf de sare cateva minute. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare pana se intaresc, apoi adaugam treptat zaharul si mixam bine dupa fiecare lingura adaugata. Adaugam apoi galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si cernuta, scortisoara si nuca si omogenizam compozitia. Incorporam si uleiul,amestecand usor.


Tapetam o forma de tort cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam la cuptorul preincalzit pana se coace blatul. Facem testul cu scobitoarea. Lasam sa se raceasca si taiem blatul in doua sau in 3 felii, depinde in ce forma de copt ati facut blatul si cat de inalt a iesit.


Untul il lasam la temperatura camerei cu cateva ore inainte. Il mixam cu zaharul pudra ,apoi adaugam esenta de rom si nuca si amestecam usor.


Asamblam tortul, o foaie de blat si crema. Imbracam cu crema.


Pregatim glazura: topim ciocolata cu untul si frisca, lasam sa se racoreasca putin si turnam peste blatul acoperit de crema, niveland cu un cutit lat. Ornam dupa gust. Lasam la frigider cateva ore.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

COMENTARII (26)

anca_rm 1

26.05.2014, 09:14

Pushaa 1

26.05.2014, 13:09

mamaieelena 1

26.05.2014, 14:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!