Tort de banane

de deea2686 in Dulciuri, 10 Noi 2014 | 830 vizualizari

 

O reteta simpla si usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr banane decojite
  • 250ml lapte
  • 60 ml frisca lichida
  • 120 gr zahar
  • 50 gr unt
  • 40 gr amidon
  • 1 esenta vanilie
  • 2 linguri zeama de lime
  • 4 oua
  • 1 zahar vanilat
  • 50 gr faina
  • 10 gr cacao
  • jumatate lingurita praf copt
  • un praf de sare
  • coaja de la lime
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de banane:

Crema:  Laptele,frisca,esenta vanilie,zaharul(60 de grame) le amesteci si le fierbi.Cind fierb usor presari amidonul pe deasupra amestecind bine (nu pe foc) apoi lasi la racit.Cind e caldut se pune untul si se amesteca bine sa se topeasca.Bananele se zdrobesc,se uda cu zeama de lamiie si se amesteca in crema de lapte.

Foile:     Ouale,zaharul(60 de grame),sarea,coaja de lime,zaharul vanilat se mixeaza bine la treapta mare a mixerului pina se tripleaza volumul.Faina,cacaoa si praful de copt (amestecate inainte)le incorporezi in compozitia de oua.Se imparte in 3 cantitati compozitia se coc 3 foi in tava de tort(diametrul 28 )7 minute la 200 grade.Le lasi la racit apoi le umpli cu crema(foaie crema foaie crema foaie).Deasupra poti pregati o glazura de ciocolata. Se lasa in forma de tort detasabila pina a 2 zi.

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de banane-0
Tort de banane-1
Tort de banane-2
Tort de banane-3
Tort de banane-4
Tort de banane-5
Tort de banane-6
Tort de banane-7
Tort de banane-8
Tort de banane-9

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (10)

Rocsi

Rocsi 1

10.11.2014, 20:34

mirela0911

mirela0911 1

11.11.2014, 12:04

bun

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

11.11.2014, 17:33

yammy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!