Tort de cacao cu nuca

de Adinacarla in Torturi, 13 Feb 2010 | 7256 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 7 oua
  • 1 praf de sare
  • 1 praf de copt
  • 14 linguri zahar tos
  • 7 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • hartie pentru copt
  • Pentru crema
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri praf budinca de vanilie
  • 250g nuca macinata
  • 200 g unt
  • 200g zahar pudra
  • 1 fiola esenta rom
  • Pentru sirop:
  • 50 ml apa
  • 50 g zahar
  • 2-3 linguri cafea concentrata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de cacao cu nuca:

Separam albusele de galbenuse.

Se bat albusele spuma tare cu sarea, se adauga treptat zaharul si se bate incontinuarepana se intareste beseaua. Se pun galbenusele unul cate unul,faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt, amestecand compozitia de jos in sus.

Se coace blatul in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu, in forma tapetata cu hartie de copt.

Se dizolva praful de budinca in lapte si se fierbe pe foc mic pana se ingroasa amestecand continuu.Se lasa crema obtinuta la racit.

 Se freaca untul spuma cu zaharul pudra si se adauga lingura cu lingura crema cu lapte racita, nuca si esenta de rom.

Pe foc se prepara un sirop din zahar, apa, si cafea concentrata.

Se taie blatul dupa ce s-a racit in doua foi orizontale si se insiropeaza separat.

se intinde 1/2 din crema pe unul dintre blaturi si se suprapune celalalt blat.

Se imbraca tortul cu crema ramasa si se decoreaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de cacao cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

liana_geicu 1

14.02.2010, 18:08

Ce poate fi mai bun? mai ales ca are si nuca!

Teo 1

14.02.2010, 19:29

Mai , fetelor ce v-ati jucat cu ''inimioarele'' noastre!ingenios, nu gluma!

Adinacarla 1

14.02.2010, 19:50

Multumesc de aprecieri....ma bucur ca a placut tortul meu...va astept la o feliuta ca mai am jumate.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de oanapl 7

pe 25.03 la 19:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de portocale si vanilie