Tort de ciocolata low carb – tort pentru o sanatate si silueta perfecta

de Zamfira in Torturi, 16 Mai 2016 | 1070 vizualizari

 

Desert sănătoasă şi gustoas pentru cei care vor să slăbească. Grăsimile naturale sunt sănătate curată pentru organism.
Acest desert nu conţine făină, zahăr sau margarină, desci este 100% sănătos. Ciocolata de 85% cacao este una din cele mai puternice antioxidante, extrem de recomandat de lumea medicală. Îndulcitorul din ştevie este 0 calorii. Seminţe au un conţinut important de uleiuri naturale cu omega.
Sunt sigură că o să vă placă.
,, Să gustăm un desert dulce-amărui pentru o sănătate şi siluetă perfectă.”
Mulţumiri Dr. Andrei Laslău pentru reţetă.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru blat
    • 4 ouă
    • 150 g unt – 80-82 % grăsime
    • 1 lingură îndulcitor din ştevie
    • 1 esenţă de vanilie
    • 200 g ciocolată neagră 85% cacao
    • 200 g nucă de cocos şi/sau nuci, migdale măcinate
    • 1/2 linguriţă praf de copt
    Pentru cremă
    • 200 ml frişcă naturală 33 % grăsime
    • 100 g ciocolată neagră 85% cacao
    Unt, făină sau cacao pentru uns, tapetat tava de tort cu margine detaşabilă. Nuca de cocos răzuit pentru decor.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata low carb – tort pentru o sanatate si silueta perfecta:

Blat


Omogenizăm gălbenuşurile cu untul topit(doar călduţ), ciocolata topită la bain-marie (călduţ), 1 lingură îndulcitor lichid din ştevie, 1 esenţă de vanilie, 1/2 linguriţă praf de copt şi 200 g nucă de cocos – fulgi. Putem folosi şi alte seminţe măcinate, nuci, migdale, etc. Batem albuşurile cu un praf de sare de la cele 4 ouă în spumă foarte fermă şi le adăugăm la compoziţia lichidă.


Punem compoziţia într-o tavă unsă şi tapetată. (vezi variantele de la ingrediente)


Punem tava în cuptorul preâncălzit. Timp de coacere 20 minute. 10 minute foc moderat şi 10 minute foc mic.


Crema de ciocolată


Batem frişca naturală 10 minute. Foarte important este ca această compoziţie semi-tare să o punem la congelator pentru 10 minute cât timp topim ciocolata.


Scoatem frişca de la congelator şi continuăm să o mixăm 5 minute


Adăugăm ciocolata doar călduţă la frişca foarte, foarte rece şi destul de fermă. Continuăm să mixăm 2-3 minute.


Crema se va îngroşa foarte repede.


Ungem suprafaţa blatului răcit cu această minunată cremă şi presărăm nucă de cocos deasupra.


Putem felia imediat tortul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata low carb – tort pentru o sanatate si silueta perfecta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

-Licurici- 1

17.05.2016, 08:25

Panacris 1

18.05.2016, 14:38

Zamfira 1

31.05.2016, 18:40

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort Diplomat cu topping de ciocolata