Tort de clatite cu ciocolata si fructe

de mirela0911 in Torturi, 18 Feb 2016 | 1412 vizualizari

 

Astea sunt clatite cu dragoste pregatite! Si se cer repetate! ;) Simplu de facut, de efect si delicios! 

 

INGREDIENTE

Pt. aluat:

  • 2 oua
  • un praf de sare
  • 2 lg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 250 ml lapte
  • 50 ml ulei
  • 200 g faina
  • coaja rasa de portocala
  • 1/2 lgt bicarbonat de sodiu

Pt.umplutura:

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 300 ml frisca lichida
  • esenta de rom
  • bucati de fructe din gem
  • sirop pentru ornat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de clatite cu ciocolata si fructe:

Umplutura: Se prepara mai intai crema. Intr-o craticioara se pune frisca lichida si ciocolata rupta bucatele la foc mic si se lasa pana se incalzeste bine si se topeste ciocolata. Se omogenizeaza compozitita si se lasa la racit cel putin o ora. Se adauga esenta de rom in compozitie si se mixeaza pana se obtine o crema densa si pufoasa.


Aluatul: Intr-un bol se mixeaza bine ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Se toarna laptele si uleiul alternativ, apoi coaja de portocala si faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu. Se omogenizeaza compozitia, trebuie sa obtinem o compozitie putin mai groasa decat cea de clatite. Se coc clatitele cu ajutorul aparatului Panini Maker Breville (este minunat aparatul, cu siguranta va veti indragosti de el). Am obtinut 5 clatite.


Pe o tava se aseaza o clatita, se unge cu crema de ciocolata si se aseaza din loc in loc bucati de fructe din gem (eu am pus zmeura si cirese amare din gemul facut de Cleme ;;) - sunt minunate gemurile). Se aseaza cea de-a doua foaie si se procedeaza la fel pana la ultima clatita. Deasupra se intinde crema de ciocolata pe care cu ajutorul unei linguri formam niste tepi. Se stropeste cu putin sirop de pe gem apoi se serveste cu mare pofta.


Pofta buna sa aveti!



 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si fructe proaspete sau congelate.

2

Crema poate sa difere in functie de gusturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite cu ciocolata si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

simona72 1

19.02.2016, 09:59

Ce deliciosenie ai facut Mirelus!!

mirela0911 1

20.02.2016, 20:45

Va multumesc!

noiinbucatarie 1

23.02.2016, 10:44

Delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort de clatite cu ciocolata si fructe