Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure

de adnia in Prajituri, 2 Ian 2013 | 2543 vizualizari

 

Ca sunt dependenta de dulciuri, cred ca stiati deja...asa ca, neavand nici mult timp la dispozitie, nici dorinta de a porni cuptorul...m-am intors la clatite.

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluat:
  • - 5 oua
  • -1 l lapte
  • -esenta de menta
  • -2 plicuri zahar vanilat
  • -300 gr faina
  • -100 ml ulei
  • pt. umplutura:
  • un borcanel gem de zmeura,
  • 200 ml frisca lichida batuta bine cu 1 pliculet zahar vanilat,
  • crema ganache lichida (tinuta la cald)
  • -pt decor:
  • fructe de padure proaspete
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure:

Prepararea si asamblarea tortului este extrem de simpla: se fac clatitele, se lasa la rece, apoi se monteaza: clatita+gem de zmeura+ciocolata+clatita+frisca+ciocolata...si tot asa. Ultimul strat este din ciocolata, apoi se da tortul la rece (10 minute la congelator, 1 h la frigider), apoi se decoreaza dupa gust (eu am pus inca putina frisca si fructe de padure proaspete culese de mine), apoi din nou la rece (1 h la congelator, 3 h la frigider).

Se serveste rece!

 

RETETA IN IMAGINI

Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure-0
Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure-1
Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure-2
Tort de clatite cu ciocolata si fructe de padure-3

COMENTARII (24)

alilianaa

alilianaa 1

02.01.2013, 16:43

Dia corect..

gaby_duceag

gaby_duceag 1

02.01.2013, 20:28

Bun venit!
Retete..una si una!

adry88

adry88 1

03.01.2013, 11:33

bestial

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!