Tort de lamaie

de Petrina in Torturi, 10 Iun 2014 | 1086 vizualizari

 

Am primit reteta de la mama mea. Prima data a facut-o ea si apoi si eu, este delicios!!!
Il puteti face pentru o aniversare sau onomastica, dar si atunci cand aveti pofta de ceva dulce.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 2 oua
  • 100 g zagar
  • sucul de la o lamaie
  • coaja rasa de la jumatate din lamaie
  • 150 g faina
  • 1/2 pahar de ulei
  • 1/2 pahar de lapte
  • un praf de copt
  • Crema:
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • zeama de la o lamaie(nici prea mare, nici prea mica) si coaja rasa a acesteia
  • 70 g unt
  • un pachet gelatina
  • 250-300 ml frisca lichida
  • Sirop:
  • un pahar de Limoncello
  • Ornament:
  • pentru ornat puteti folosi ce doriti: frisca, fructe, ciocolata alba sau neagra, etc.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de lamaie:

Pentru blat: se bat ouale cu zaharul pana se omogenizeaza si capata textura cremoasa, apoi adaugam faina cu praful de copt, uleiul, laptele, zeama si coaja de lamaie si omogenizam. Punem intr-o tava(de preferat rotunda cu margini detasabile, sau poate fi si patrata dar marginile ar trebui sa fie detasabile) unsa cu unt si tapetata cu faina pe pereti, iar pe fundul tavii puneti hartie de copt. Dati la cuptor 30 de minute la 180 grade. testati-l cu un betisor inainte de a-l scoate.


Pentru crema: topim untul, batem ouale cu zagarul si lamaia pana se fac cremoase, le aaugam peste unt si le punem la foc mic amestecand mereu. dupa ce se leaga o dam jos de pe foc si adaugam gelatina pregatita conform indicatiilor de pe ambalaj, o lasam sa se raceasca(la temperatura camerei nu la frigider pt ca se va intari detot gelatina si nu o vom mai putea amesteca cu frisca), iar cand s-a racitâ adaugam frisca batuta si incorporam.


Blatul in vom lasa in tava. iar upa ce s-a racit vom adauga peste el Limoncello, punem si crema si dam la frigider pentru cateva ore(ce mai bine e sa il lasati peste noapte). Cand il scoateti de la rece il ornati cum doriti si il serviti!! Pofta buna!!!


Este super bun si racoritor!! Ideal pentru zile de vara.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

anca_rm 1

11.06.2014, 10:28

arata bine tortuletul

MotanLaOale 1

11.06.2014, 15:46

Petrina 1

11.06.2014, 16:47

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!