Tort de mere cu frisca

de noiinbucatarie in Torturi, 13 Feb 2017 | 299 vizualizari

 

V-am spus vreodata ca tortul de mere se afla in topul preferintelor mele? Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/tort-de-mere/

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar + inca 5
  • 5 linguri de ulei + inca 2 linguri de ulei
  • 5 linguri de faina
  • 1 plic de praf de copt
  • 3 mere mari
  • un praf se scortisoara ( optional)
  • un praf de sare
  • 3-4 linguri de finetti
  • 200 ml frisca lichida
  • colorant alimentar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere cu frisca:

Mai intai, ungem o tava cu 2 linguri de ulei. Nu folositi tava cu peretii detasabili ca va curge compozitia. Adaugam merele curatate de coaja si taiate felii, iar deasupra merelor presaram 5 linguri de zahar.

Dam la cuptor la 200 de grade, pentru 20-25 de minute.

Intre timp, pregatim compozitia pentru blat. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Mixam bine si galbenusurile cu zaharul pana cand acesta se topeste. Adaugam galbenusurile peste albusuri, adaugam si cele 5 linguri de ulei si amestecam usor.

Adaugam treptat cele 5 linguri de faina cu varf si praful de copt, incorporam usor cu o lingura de lemn. Peste merele caramelizate, adaugam un praf de scortisoara si apoi turnam compozitia.

Dam la cuptor pentru inca 25-30 de min. sau pana cand trece testul cu scobitoarea. Imediat, trecem lama cutitului pe marginea tavii sa dezlipim blatul de cratita si rasturnam tortul pe platou. Se vor desprinde foarte bine merele.

Ungem deasupra cu finetti si ornam cu frisca batuta.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti elimina colorantul alimentar daca nu va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

kytz 1

14.02.2017, 09:58

Cel mai bun tort!

noiinbucatarie 1

14.02.2017, 10:01

Asa zic si eu:cel mai bun si rapid tort

noiinbucatarie 1

14.02.2017, 10:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!