Tort de post

de deyutzky in Mancaruri de post, 8 Apr 2012 | 3650 vizualizari

 

Astazi de Florii este si ziua de nume a mamei prietenului meu ...si cum ea posteste, m-am gandit sa-i fac un tortulet de post :D dedic acest tortulet tuturor celor care isi sarbatoresc astazi ziua de nume :-*.

 

INGREDIENTE

  • Pt blaturile de biscuiti:
  • 500 gr biscuiti populari
  • 180 gr margarina Unirea (la pachet)
  • Pt insiropat:
  • jum pahar de apa
  • 3 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • Pt crema:
  • 1 L lapte de soia
  • 80 gr ciocolata amaruie (de post)
  • 3 linguri cacao
  • 8 linguri de zahar
  • 3 linguri amidon+ 1 lingura faina (pt a se lega mai bine)
  • esenta de rom
  • Pt glazura:
  • 20 gr ciocolata amaruie (de post)
  • 1 lingura margarina Unirea (la pachet)
  • 3 linguri cacao
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri de apa
  • 1 lingurita esenta rom
  • Pt.ornamente:
  • trandafirasi de ciocolata (reteta o gasiti aici: http://www.bucataras.ro/retete/ciocolata-elastica-de-post-pt-decoratiuni-31766.html )

Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de post:

In primul rand zdrobim 300 gr biscuiti si punem deoparte intr-un castronel 2 maini din biscuitii sfarmati. 

Restul din 300 gr biscuiti ii amestecam cu 180 gr margarina topita si punem compozitia intr-o tava cu peretii detasabili, apasand bine cu o lingura biscuitii pe fundul tavii. (asta este primul blat)

Al2lea blat, cel din restul de 200 gr biscuiti, va fi compus din 2 straturi de biscuiti nesfarmati( ca in imagini) care vor fi insiropati in siropul de mai jos. 

Sirop: 

Intr-un castronel punem apa, zaharul si esenta de vanilie si amestecam bine pana se topeste zaharul.

Crema:

Punem 750 ml lapte la fiert impreuna cu 6 linguri de zahar, iar restul de lapte rece il vom amesteca cu cele 2 linguri de zahar ramase.

Intr-un bol punem amidonul, faina si cacao si amestecam bine, peste care adaugam treptat restul de lapte rece amestecand bine.

Cand laptele incepe sa fiarba adaugam compozitia obtinuta mai sus putin cate putin amestecand continuu pana se ingroasa, apoi punem si cele 80 de grame de ciocolata si esenta de rom si amestecam bine.

Glazura:

Topim 20 gr de ciocolata peste care adaugam margarina si restul ingredientelor amestecand bine.

Asamblare:

Primul blat este deja pus (cel din biscuitii sfarmati)..peste el punem un strat de crema, peste crema punem 2 straturi de biscuiti normali (nesfarmati) pe care ii vom inmuia rapid in siropul pregatit, peste acest strat de biscuiti mai punem inca un strat de crema, peste crema punem glazura, iar peste glazura eu am pus 2 maini de biscuiti sfarmati iar apoi trandafirasii de ciocolata.

 


 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

deyutzky 1

09.04.2012, 11:07

Pusikmea iti multumesc

mamaieelena 1

09.04.2012, 17:19

delicios

Krystyan Trendy 1

17.12.2013, 21:33

minunat tort

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hering cu smântână acră

Hering cu...

ieri la 22:34

Pui cu lamaie si parmezan

de Rux 9

Pui cu lamaie si...

ieri la 18:34

Salata italiana cu creveti si parmezan

de Rux 9

Salata italiana...

ieri la 18:25

Cheeseburger

de Meea 4

Cheeseburger

ieri la 18:24

Drob de vinete

de oanapl 4

Drob de vinete

ieri la 16:47