Tort de vanilie cu crema de ciocolata si cognac

de laylalala in Torturi, 31 Mai 2011 | 2294 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 4 oua
  • 100 gr zahar
  • semintele de la 1 baton de vanilie
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 120 gr faina, cernuta
  • 1 lingurita praf de copt
  • Crema 1
  • 300 gr crema de branza
  •  200-250 gr zahar pudra (depinde de cat vrei sa fie de dulce)
  • 100 gr ciocolata amaruie, topita si racita
  • 50 gr ciocolata cu lapte, topita si racita
  • 200 gr biscuiti cu unt si fulgi de ciocolata, sfaramitati
  • Crema 2
  • 160 gr unt, la temperature camerei
  • 125 gr zahar pudra
  • 2 galbenusuri
  • Sirop
  • cognac
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de vanilie cu crema de ciocolata si cognac:

1. Incinge cuptorul la 180°C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de copt rotunda de aprox.18 cm diametru.


2. Pentru aluat, bate ouale cu zaharul si semintele de vanilia pana cand isi maresc volumul. Incorporeaza uleiul urmat de lapte. Amesteca ingredient uscate apoi inglobeaza-le in cele lichide.Toarna aluatul in tava pregatita si da la copt pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta vs iesi curata.Lasa blatul sa se raceasca complet.


3. Pentru crema 1, bate crema de branza cu zaharul pudra apoi incorporeaza ciocolata topita si racita. Inglobeaza biscuitii apoi da crema la rece 30 minute.


4. Pentru crema 2, bate untul cu zaharul pudra si inglobeaza galbenusurile.


5. Pentru asamblare, taie blatul in 3 pe orizontala. Aseaza un blat pe farfurie, insiropeaza-l cu cognac apoi unge-l cu ½ crema 1. Repeta procedura inca o data.Acopera intreg tortul cu crema 2.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de vanilie cu crema de ciocolata si cognac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

marcela1979 1

03.06.2011, 13:06

vreau si eu un tort ca acesta

gaby_gabytza 1

08.06.2011, 10:12

foarte frumos excelent

Bya Ralu 1

31.03.2014, 07:21

ce fain e

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sunca si mozzarella
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort de ciocolata cu banane si frisca