Tort Diplomat (2)

de madi_marin in Torturi, 19 Iun 2010 | 12677 vizualizari

 

Episodul 2 al serialului ,,Torturi cadou,,..... Asa ca sa nu imi cereti poza cu sectiunea ca nu am.

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 2 oua
  • 75 g zahar
  • 5o g faina
  • 50 g amidon

Pentru crema diplomat:

  • 4 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 250 g crema de unt (la cutie)
  • 200 g ciocolata alba
  • 250 ml frisca lichida
  • 150 ml lapte
  • 5 pliculete de gelatina(Dr. Oetker)
  • 1 esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat (2):

Pentru blat: ouale se bat intregi cu zaharul, apoi se adauga faina si amidonul cernute impreuna si se amesteca cu o spatula usor. Se toarna compozitia in tava detasabila cu diametrul de 26 cm tapetata pe fund cu hartie de copt unsa cu unt. Se coace 20 - 25 de minute. Se scoate din forma si se da la racit.


Galbenusurile se pun la bain marie cu zaharul, apoi se adauga laptele si ciocolata rupta in bucatele si se amesteca pana se ingroasa putin compozitia. Se da la racit.


Gelatina se pune la hidratat in sucul de ananas plus o ceasca de apa, apoi se pune la foc micut ,dar nu se lasa sa fiarba. Se da deoparte.


Frisca se bate spuma tare.


Intr+un castron incapator se pun frisca batuta, crema de unt, crema de galbenusuri cu lapte , gelatina si ananasul taiat cubulete mici. Se amesteca totul cu un tel.


Forma detasabila se tapeteaza cu folie de plastic peste tot, apoi pe fund se aseaza un model de fructe la alegere, deasupra se toarna usor compozitia de crema, iar peste ea se aseaza blatul. Se acopera cu folie si se da la rece pana a doua zi cand se rastoarna pe un platou si se decoreaza dupa imaginatie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat (2)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

madi_marin 1

25.06.2010, 10:00

ela....

Julie 1

25.06.2010, 11:00

tare frumos! Pacat ca pot sa-ti dau doar 5 furcu!

madi_marin 1

25.06.2010, 11:02

julie....multumesc ....

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rosii umplute cu friptura

de Lau 9

ieri la 20:57

Desert tort cu lemon curd

de Lau 9

ieri la 20:36

RETETA RECOMANDATA
Tort "Negru si alb"