Tort Diplomat

de Lavinia in Torturi, 10 Noi 2013 | 24906 vizualizari

 

Un desert de duminica usor si savuros !:)

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 pachet de piscoturi
  • 200 ml compot (ananas ,piersici,mandarine)
  • 4 oua intregi
  • 4 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 lingura esenta de rom
  • 500 ml frisca lichida
  • 20 g gelatina(2 plicuri)
  • 150 ml suc de portocale proaspat stors
  • 500 g fructe din compot taiate cubulete mici(ananas,piersica si mandarina)
  • Decor:
  • 200 g mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • fructe (kiwi,piersica,ananas,mandarina)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Diplomat:

Am pus fructele la scurs intr-o strecuratoare.


Intr-o tava (35/25 cm) cu pereti detasabili fixeaza piscoturile astfel incat sa acopere toate marginile tavii iar pe fundul tavii pune piscoturi inmuiate in compot.


Pune intr-o cratita pe baie de aburi ouale ,galbenusurile si zaharul.


Mixeaza ouale pe baie de abur pana obtii o spuma calduta .(cca 10-15 minute)


Hidrateaza gelatina in sucul de portocale rece timp de 10 minute.


Topeste gelatina pe baie de abur/microunde(atentie sa nu fiarba) apoi incorporeaz-o in spuma de oua mixand bine.


Bate frisca cu esenta de rom si vanilie apoi incorporeaza in 2-3 transe spuma de oua amestecand bine.


Toarna crema in interiorul tavii si niveleaza bine.


Baga tava la frigider pana se intareste complet crema.


Mixeaza mascarponele cu frisca lichida apoi decoreaza tortul cu frisca si fructe.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

diaconta 1

10.11.2013, 21:34

Superb!!!!!!!

Corinuta 1

13.11.2013, 12:10

FOARTE FRUMOS SI BUN!

Lavinia 1

13.11.2013, 20:19

Multumesc dragele mele!
Ruxy nici eu nu ma omor cu cel de fructe dar acum ne-a fost pofta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08