]
INGREDIENTE
- Blat: ·
- 200 gr. biscuiti ·
- 100 gr. unt topit
- Crema alba de branza: ·
- 400 gr. branza dulce ·
- 300 gr. frisca ·
- 120 gr. zahar ·
- 1 lingura zeama de lamaie ·
- 1 pliculet de gelatina
- Aspic de kiwi: ·
- 1200 gr. kiwi ·
- 250 gr. zahar ·
- 2 pliculete de gelatina
- Ornat:
- frisca
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort fantezie cu branza si kiwi:
Avem nevoie de o forma de tort cu margine detasabila.
Blatul: zdrobim biscuitii si ii amestecam cu untul topit. Asezam compozitia in tava.
Crema alba de branza: amestecam branza de vaci cu frisca, zaharul, zeama de lamaie si gelatina.
Aspic de kiwi: curatam kiwi-ul, il pisam sau il dam prin robot, renuntam la o parte din zeama, punem pasta la fiert la foc mic impreuna cu zaharul. Cand este racit aspic-ul adaugam cele doua pliculete de gelatina si-l turnam peste crema de branza. Il ornam cu frisca.
Branza o asezam peste biscuiti in asa fel incat sa obtinem un cuib, deoarece aici va trebui sa turnam aspic-ul de kiwi si laturile din branza il vor sustine.
Pentru a pregati gelatina, trebuie sa respectam reteta de pe pliculet.
Lasam tortul in forma cu margine detasabila pana a doua zi, de preferat la frigider.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
TOP
utilizatori
6130 puncte
5540 puncte
5390 puncte
5240 puncte
5040 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
