Tort "Padurea Neagra"

de Criss in Torturi, 9 Mar 2011 | 2876 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • -6 oua
  • -6 linguri zahar
  • -1 vanilie
  • -2 linguri ulei
  • -1 lingura apa
  • -6 linguri faina
  • -1 praf de copt
  • -2 liinguri cacao
  • Jeleu de visine:
  • -500 g visine
  • -1 budinca vanilie
  • -160 g zahar
  • -300 ml apa  
  • Pentru umplut
  • -500 ml frisca (plus 200 pentru ornat)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "Padurea Neagra":

Galbenusurile se freaca cu zahar, vanilie, apa si ulei pana devin albe si spumoase. Se adauga faina amestecata cu cacao si praf de copt si in final, cu lingura amestecand de sus in jos se adauga albusurile batute spuma tare. Se coace blatulpana trece testul cu scobitoarea.Dupa ce s-a racit complet, blatul se taie in trei parti egale. Sau daca vreiti sa aveti trei foi perfecte,impartiti aluatul in 3 parti egale si coaceti separat blaturile.

Pentru umplut blaturile avem nevoie de 500 ml frisca (plus 200 ml si pentru ornat) si 1 kg de visine . (eu am avut doua pungi de visine in congelator, dar nu stiu exact cantitatea) Din jumatate de kg visine vom face un jeleu de visine iar restul le vom pune peste frisca.

Pentru jeleul de visine:

Se amesteca visinele cu zaharul, peste ele se toarna praful de budinca diluat cu apa si se fierbe jeleul la foc mic.
Blaturile se insiropeaza cu visinata amestecata cu siropul lasat de visine si cu putin zahar, dupa gust. Peste primul blat insiropat se pune o treime din jeleu. Peste jeleu se pune un strat de frisca batuta si visine . Apoi urmatorul blat si procedam la fel si apoi ultimul blat. Tortul se imbraca in frisca si se rade ciocolata deasupra sau se poate orna dupa imaginatie. Eu am topit 150 g ciocolata neagra, amaruie si am desenat pe hartie de copt niste inimioare si "copaci" :), daca tot e padurea neagra.


 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "Padurea Neagra"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort "Padurea Neagra"-0
Tort "Padurea Neagra"-1
Tort "Padurea Neagra"-2
Tort "Padurea Neagra"-3
Tort "Padurea Neagra"-4
Tort "Padurea Neagra"-5
Tort "Padurea Neagra"-6
Tort "Padurea Neagra"-7

COMENTARII (30)

Criss

Criss 1

10.03.2011, 08:01

Multumesc dragele mele.

adry88

adry88 1

09.06.2011, 15:58

tare frumos

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

03.08.2011, 20:14

imi plac enorm de mult torturile

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53