Tort Raffaello

de cristina1985 in Torturi, 7 Mar 2015 | 3626 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 250 g faina
  • 5 lg apa
  • 5 lg ulei
  • 2 plicuri zahar vanilinat
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lg-ta otet sau suc de lamaie
  • sare
  • coaja lamaie
  • 1 fiola esenta vanilie
  • Sirop:
  • 1/2 cana (250 ml) zahar
  • 1 cana apa
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • Crema:
  • 2 pachete unt Napolact 65 % grasime
  • 150 g lapte praf
  • 150 g zahar pudra
  • 200 g nuca de cocos
  • 200 ml frisca
  • Ornat:
  • fulgi de migdale sau migdale tocate ( se gasesc la Kaufland in pungi de 100g)
  • ornamente aurii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Raffaello:

Blat:Albusurile se bat spuma cu putina sare.Zaharul si apa se pun la fiert pana da in clocot si se topeste zaharul.Se toarna siropul fierbinte peste albusuri si se amesteca.Adaugi galbenusurile batute cu uleiul, amestecand continuu, dupa aceea praful de copt stins cu otet.La sfarsit se adauga faina cernuta si se amesteca de jos in sus cu o spatul.Se pun zaharul vanilinat, esenta de vanilie, si coaja de lamaie.


Se fac doua blaturi, pe rand (eu le-am facut intr-o tava de tarta,cu diametrul de 26 cm ).Se tapeteaza cu hartie de copt , se unge cu ulei si se presara faina. Se toarna jumatate de cantitate si se da la cuptor 10 minute foc mare, apoi la foc mic.


Sirop: Se pune apa cu zaharul la fiert, pana se topeste zaharul si da in clocot.Cand s-a racit se adauga esenta si zaharul vanilinat.


Crema: Untul moale il amesteci cu zaharul pudra, apoi adaugi lapte praf, frisca batuta si la safrsit, nuca de cocos.


Pe primul blat insiropat , se pune crema.Se aseaza al doilea blat, care vine insiropat si se pune restul de crema ( se pune si pe margine).Deasupra se aseaza ornamentele aurii , iar pe margine bucatile de miglale.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Raffaello" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

dantes 1

08.03.2015, 08:21

Delicios!

MotanLaOale 1

08.03.2015, 10:30

monik80 1

09.03.2015, 09:48

buuuunnn

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort Raffaello cu zmeura