Tort "trio de ciocolata"

de ralu_ca in Torturi, 22 Noi 2014 | 8573 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri cacao
  • 2 plicuri praf copt
  • crema de ciocolata amaruie:
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 ml frisca batuta
  • 1 plic gelatina
  • crema de ciocolata cu lapte:
  • 200 g ciocolata lapte
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 ml frisca batuta
  • 2 plicuri gelatina
  • crema de ciocolata alba:
  • 200 g ciocolata lapte
  • 100 ml frisca lichida
  • 200 ml frisca batuta
  • 2 plicuri gelatina
  • decor:
  • ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "trio de ciocolata":

Pentru blat am batut ouale cu zaharul pana compozitia devine cremoasa, adaugam uleiul, faina, cacao si praf de copt. Compozitia obtinuta am turnat-o intr-o forma de tort tapetata(28) cu hartie de copt si am introdus la cuptor. Dupa ce s-a copt l-am scos din forma , l-am asezat pe platou, dar am pus inelul la loc.

Pentru crema am pus frisca lichida pe foc, am dat in clocot, dam deoparte si punem bucatile de ciocolata amaruie, omogenizam si lasam sa se racoreasca.

Gelatina am pus-o intr-un bol si am hidratat-o cu apa rece, apoi am dat la cuptorul cu microunde 40 sec. Aceasta se incorporeaza in compozitia de ciocolata.

Se amesteca crema de ciocolata amaruie cu frisca batuta. Omogenizam si turman peste blat. Se da la rece pana se intareste usor.

La fel procedam si cu crema de ciocolata cu lapte, care se toarna peste cea de ciocolata si se da la rece.

La fel procedam si cu ciocolata alba, care se toarna peste crema de lapte si se introduce la rece lasand cateva ore.

Se scoate inelul si il decoram cu fasii de ciocolata amaruie.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tort "trio de ciocolata"-0
Tort "trio de ciocolata"-1
Tort "trio de ciocolata"-2
Tort "trio de ciocolata"-3
Tort "trio de ciocolata"-4
Tort "trio de ciocolata"-5
Tort "trio de ciocolata"-6
Tort "trio de ciocolata"-7
Tort "trio de ciocolata"-8
Tort "trio de ciocolata"-9
Tort "trio de ciocolata"-10
Tort "trio de ciocolata"-11
Tort "trio de ciocolata"-12
Tort "trio de ciocolata"-13
Tort "trio de ciocolata"-14

COMENTARII (14)

dantes

dantes 1

23.11.2014, 06:36

Delicios!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

23.11.2014, 10:22

imi place!

T I M E A

T I M E A 1

23.11.2014, 14:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!