Tortellini umplute cu jambon si smantana

de Krystyan Trendy in Tortellini, 1 Noi 2013 | 2445 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g tortellini cu jambon
  • 200 g smantana
  • 1 lingura sare
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 castraveti
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini umplute cu jambon si smantana:

Se pun 2l de apa cu sare intr-o cratita. Se lasa sa dea un clocot. Se adauga tortellini. Se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se lasa 10 minute sa fiarba, amestecand din cand in cand, apoi se opreste flacara. Acoperim oala cu un capac si o lasam 10 minute acoperita.

Intre timp smantana o amestecam cu putina sare.Separat spalam castravetii cu apa rece ,apoi ii dam pe razatoarea mica. Ardeiul gras il curatam de seminte ,il spalam si il taiem fasii pentru decor.

Apoi scoatem tortellini intr-o strecuratoare si lasam 5 minute la scurs.Asezam in farfurii tortelinni.In mijlocul lor punem smantana,iar pe margini castravetii si ardeiul.

 

 

TIPS-URI

1

De preferat este sa ii servim imediat .

RETETA IN IMAGINI

Tortellini umplute cu jambon si  smantana-0
Tortellini umplute cu jambon si  smantana-1
Tortellini umplute cu jambon si  smantana-2
Tortellini umplute cu jambon si  smantana-3

COMENTARII (10)

MIUTA

MIUTA 1

01.11.2013, 20:51

Foarte bune

Rocsi

Rocsi 1

01.11.2013, 22:21

Anett

Anett 1

01.11.2013, 22:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!