Prajesti cartofii taiati cubulete. In alta tigaie pui 1 ceapa la calit, adaugi cartofii, carnatii si 4 oua batute bine. Apoi cu o lingura de lemn formezi o omleta rotunda de pe margini spre interior.
Apoi cu un capac rastorni omleta, o intorci invers si prajesti la foc mediu. O lasi sa se rumeneasca frumos, facand schimbarea asta de 3-4 ori, adica o intorci incet cand pe o parte cand pe alta.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro