Tortilla de patatas

de Carmen_g in Aperitive / Garnituri, 25 Mar 2016 | 2218 vizualizari

 

Azi va aduc o placinta spaniola de cartofi simpla, insa foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 500g cartofi
  • 1 ceapa
  • 5 oua
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas:

Cartofii se curata de coaja, se taie fasii subtiri sau cubulete si se pun la prajit impreuna cu ceapa tocata, intr-o tigaie pe care se aseaza un capac.


Ouale se sareaza, se pipereaza si se bat usor cu o furculita. Se adauga cartofii peste oua si se amesteca bine.


Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie cu diametrul de 25 cm, si se adauga jumatate din compozitie.


Se niveleaza si se coace aprox. 5 minute la foc mediu.


Se pune o farfurie lata peste tigaie si cu o miscare sigura se rastoarna tortilla pe ea.


Se pune din nou tortilla in tigaie cu partea cruda in jos si se mai lasa inca 5 minute.


Se scoate tortilla pe un prosop de hartie ca sa absoarba excesul de ulei.


La fel se procedeaza si cu cealalta jumatate de compozitie. Daca aveti o tigaie de dimensiuni mai mari coaceti doar o singura tortilla. Mie mi-au iesit doua.


Foarte gustoasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

elucubratiiculinare 1

27.03.2016, 08:53

yammy

Carmen_g 1

27.03.2016, 10:11

Va multumesc!

Geanina87 1

28.03.2016, 12:44

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de perisoare
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tortilla de patatas cu ardei si branza