Tortilla de patatas

de stefy_a in Aperitive / Garnituri, 16 Mai 2016 | 3150 vizualizari

 

Sau mai simplu spus: omleta cu cartofi :)

 

INGREDIENTE

  • 350 g cartofi
  • 4 oua
  • o ceapa mare
  • 80 g cascaval
  • patrunjel verde
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas:

- cartofii se curata de coaja, se spala si se dau prin razatoarea cu gauri mari

- se fierb in apa cu sare, circa 5-10 minute

- cand au fiert se pun la scurs de apa

- ceapa se curata de coaja, se spala, se toaca si se caleste pana devine aurie

- cascavalul se da prin razatoarea cu gauri mari

- patrunjelul se spala, se curata de codite si se toaca

- ouale se sparg intr-un vas mai mare si se bat bine, apoi se adauga ceapa, cartofii, cascavalul si patrunjelul si se asezoneaza cu sare si piper

- se amesteca bine

- tigaia se unge putin ulei, se lasa la incins si se pune omleta la copt

- se coace la foc mic pe ambele parti

- intoarcerea omletei de pe o parte pe cealalta, fara a o rupe, se face cu ajutorul unei farfurii mai mari ca tigaia: se acopera tigaia cu farfuria, se rastoarna omleta pe farfurie cu grija, si apoi tot cu grija se pune omleta in tigaie de pe farfurie cu a doua parte in jos pentru a se coace

- e buna atat calda cat si rece, merge pregatita in tot felul de combinatii: puteti adauga ciuperci, carnaciori, ardei, etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

17.05.2016, 23:17

mirela0911 1

18.05.2016, 15:21

Trebuie sa fac si eu!

Panacris 1

19.05.2016, 20:18

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla de patatas cu ardei si branza