Traistute de pui

de sasha in Aperitive / Garnituri, 22 Mai 2013 | 1901 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 60 g faina
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • ulei pentu uns tava
  • Umplutura:
  • 400 g piept de pui
  • 200 g ciuperci
  • 1 lingura smantana grasa 20%
  • 2 linguri ulei
  • 1 fir busuioc
  • 2 legaturi ceapa verde
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Traistute de pui:

Se pregateste aluatul de clatite si se da la rece pentru 20 de minute, intre timp pregatim umplutura.

Se curata ciupercile si de pun la fiert in apa cu sare, la fel procedam si cu pieptul de pui. Cand s-au fiert ciupercile si carnea le tocam in cuburi. Tocam ceapa pana la frunze marunt, le calim cu ulei si 2 linguri de apa. Dupa 2 minute adaugam ciupercile si carnea, busuiocul maruntit si sare dupa gust, le mai lasam inca 2-3 minute pe foc. Lasam sa se raceasca si ne apucam de clatite.

Cand umplutura s-a racit amestecam cu 1 lingura de smantana. Umplem fiecare clatita cu compozitia din pui si strangem marginile clatitei  dandu-i forma unei traistute pe care o legam cu frunzele de la ceapa verde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Traistute de pui" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (15)

Micutza Luana 1

23.05.2013, 17:15

ce fain arata

sasha 1

23.05.2013, 17:19

babi5 1

15.12.2013, 14:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!