Trufe de ciocolata cu rom si cozonac

de Rux in Prajituri, 20 Mai 2012 | 2088 vizualizari

 

Desertul de duminica...extrem de delicios!

 

INGREDIENTE

  • Pentru trufe:
  • 100 gr gr ciocolata alba
  • 180 gr panettone( sau cozonac)
  • 3 linguri rom( Havana Club, am pus eu)
  • esenta de rom
  • Pentru decor:
  • fulgi de migdale
  • coaja de portocala caramelizata in cazul de fata, fire de zahar ars ( sau coaja de portocala confiata)
  • ciocolata cu lapte si neagra
Portii: 7
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe de ciocolata cu rom si cozonac:

Se topeste ciocolata alba la bain-marie, se sfarama cozonacul si se stropeste cu rom( eu am avut si panettone cu vanilie si cu ciocolata si le-am amestecat).

Cand se topeste ciocolata alba  se amesteca cu panettone si se incorporeaza bine.

Se lasa compozitia la racit de formeaza trufele apoi se aseaza pe un platou. Se topeste ciocolata neagra si  cea cu lapte si se trec trufele prin ea.

Se decoreaza cu coaja de portocala, fulgi de migdale si cu fire de zahar ars. Se tin la rece.

 

RETETA IN IMAGINI

Trufe de ciocolata cu rom si cozonac-0
Trufe de ciocolata cu rom si cozonac-1
Trufe de ciocolata cu rom si cozonac-2
Trufe de ciocolata cu rom si cozonac-3
Trufe de ciocolata cu rom si cozonac-4

COMENTARII (61)

Rux

Rux 1

21.05.2012, 19:40

Dya...multumesc scumpo

Rux

Rux 1

21.05.2012, 19:40

Simona, multumesc

mamaieelena

mamaieelena 1

22.05.2012, 20:22

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!