Turte cu telemea, ceapa verde si marar

de lucy2002 in Aperitive / Garnituri, 2 Iul 2019 | 941 vizualizari

 

La noi se numesc turte, in alte zone ale tarii placinte, scoverze asa ca indiferent cum s-or numi sunt DELICIOASE. De obicei la fac doar cu telemea acum am testat in aceasta combinatie cu ceapa si marar, sunt SUPER BUNE chiar si simple fara nici o umplutura. Asa de bune au fost ca nu am apucat sa fac poze mai multe :)) daca am reusit sa va fac pofta va invit sa le probati.
Pofta buna!
 
 

 

INGREDIENTE

  • Coca:
  • 500 gr faina alba
  • 300 ml lapte
  • 1 ou
  • 10 gr drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri ulei
  • 50 ml ulei pentru prajit turtele
  • Umplutura
  • 500 gr telemea
  • 2 fire ceapa verde
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte cu telemea, ceapa verde si marar:

Intr-un bol cernem faina. Dizolvam drojdia in laptele caldut, facem o gropita in mijlocul fainii si incepem a adauga cate un pic din lapte si framantam ...adaugam oul si zaharul framantam, incorporam tot laptele in faina, la urma se pune sarea si uleiul framantand foarte bine... pana se desprinde aluatul de maini. Se lasa aluatul la crescut pentru 30 minute.


Branza telemea data pe razatoare o amestecam cu ceapa verde si mararul( dupa ce au fost spalate si tocate fin)


Impartim aluatul 6 bucati pe blatul infainat, luam o bucata de aluat si cu ajutorul sucitorului intindem o foaie rotunda pe care o vom umple cu compozitia de branza, ceapa si marar, ridicam capetele pe mijloc si cu ajutorul sucitorului incepem a nivela usor pastrand forma rotunda a turtei. Intr-o tigaie ferbinte pe care am pus foarte putin ulei am prajit turta la foc potrivit , cand s-a rumenit frumos am intors o pe cealalta partesa se prajeasca. Dupa ce s-au racorit le servim simple sau cu o cana de lapte.


Pofta buna!




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Turte cu telemea, ceapa verde si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

03.07.2019, 19:20

Sunt grozave aceste turte! Sa tot mananci la ele! Mie imi plac chiar si goale!

lucy2002 1

03.07.2019, 19:37

Si eu sunt fan turte!

lucy2002 1

03.07.2019, 19:38

Rocsi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole boabe
  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu mere

ieri la 17:01

Mancarica de fasole verde cu rosii

ieri la 15:20

Pilaf cu ardei copți și ceapă verde

de RODIMUR 5

ieri la 08:39

RETETA RECOMANDATA
Turte cu cartofi