Turtite tip Focaccia

de epurasha2bb in Piine, 1 Feb 2011 | 4518 vizualizari

 

Ziele astea am vizitat blogul Laurei Aamache asa cum fac cand am pofta de ceva bun.Mi-a ramas in minte aluatul ei de pizza la tigaie(pizza-8-minute-la-tigaie) si l-am folosit ca sa fac niste turtite.Au iesit super super bune, ca de obicei tot ce fac dupa retetele Laurei iese perfect, e de incredere.Am transformat reteta din pizza in focaccia si toata lumea a papat cu drag!mai ales micutele mele! Multumesc Laura!
http://adamache-laura.blogspot.com/2009/03/pizza-8-minute-la-tigaie.html

 

INGREDIENTE

  • 450 gr faina
  • 225 gr apa calduta
  • 7 gr drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 10 linguri ulei de masline cu aroma de salvie
  • 1 lingurita zahar
  • 10 linguri pasta de rosii/bulion
  • 2 linguri de cimbru uscat Kotanyi
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turtite tip Focaccia:

Se prepara aluatul amestecand intai drojdia uscata cu zaharul si apa calduta in mijlocul fainii, incorporam si 2-3 linguri de ulei de masline cu aroma de salvie. Apoi framantam putin si cand aluatul prinde consistenta se adauga sarea. Se framanta bine si se face o bila mare , se acopera si se lasa 2 ore la dospit. Apoi din bila mare facem 5 bile mici si le intindem pe un tocator de lemn cu mana. Le intepam cu degetul si dupa ce am incins o tigaie de teflon antiaderenta cu capac (eu am folosit Doubletta) se aseaza cate una turtitele noastre. Se coace vreo 4 minute pe o parte, fara sa ungem cu nimic tigaia, apoi intoarcem si partea coapta o ungem cu bulion amestecat cu putin ulei de masline si apoi presaram cimbrul. Se pune capacul cald la loc si se coace inca 4 -5 minute. Ies minunate!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Turtite tip Focaccia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (9)

Rocsi 1

01.02.2011, 18:16

LUK 1

01.02.2011, 21:19

epurasha2bb 1

02.02.2011, 10:07

multumesc fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!