Varza a la Cluj

de Veronica22 in Porc, 10 Feb 2014 | 20865 vizualizari

 

Vorba copiilor mei"mami ai facut sarmale tocate ca sa mancam toata varza!!!"am facut varza a la Cluj,pentru ca dragii mei copii nu mananca frunzele de la varza pentru ca sunt intregi nu tocate. Va vine sa credeti?
Mult mai rapid decat sarmalele,si se mananca tot!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de carne tocata de porc
  • 150 gr orez
  • 2-3 cepe mari
  • condimente pentru sarmale
  • sare
  • boia
  • 1 lingura pasta de tomate
  • marar si patrunjel tocat
  • 2-3 frunze de dafin
  • 1 capatana de varza murata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj:

Varza murata se toaca fin si se scurge de zeama.

Umplutura:

Ceapa se curata si se toaca marunt,apoi se caleste in putin ulei.Adaugam orezul si condimentele si apoi carnea.Amestecam totul impreuna si stingem focul.Adaugam verdeata si potrivim de sare.

Intr-o tava ceramica am pus un strat de varza tocata,un strata de umplutura,alt strat de varza,iar umplutura si deasupra varza tocata.Frunzele de dafin se rup in bucati mai mici si se pun din loc in loc.

Adaugam apa calda pana se acopera frumos toata varza si acoperim cu o folie se aluminiu pe care o gaurim din loc in loccu varzul unui cutit si dam tava la cuptor.Cand este fiarta varza se poate scoate tava din cuptor.

Pentru cand ne este dor de sarmale dar nu dispunem de timp prea mult eu zic ca este o idee foarte buna.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

MIUTA 1

10.02.2014, 23:34

Foarte buna

Veronica22 1

11.02.2014, 11:04

_Alina_ 1

11.02.2014, 11:50

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj