Varza acra calita

de MotanLaOale in Mancaruri de legume, 16 Feb 2011 | 6417 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 400g costita
  • 1 ceapa mare
  • 100ml ulei
  • 2-3 foi de dafin
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra calita:

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata, se toaca fideluta si se stoarce bine.


Ceapa se curata si se toaca marunt, costita se taie fasii, se pun in ulei si se calesc 4-5 minute.


Se adauga varza si se pune apa pana aproape sa acopere varza.


Se pune piper, 2-3 foi dafin si se lasa la fiert 30-40 minute amestecand din cand in cand.


Cand apa aproape a scazut se scot frunzele de dafin si se introduce in cuptorul preancalzitla 200 grade C pentru circa o ora.


Cand s-a rumenit frumos si se vede uleiul este gata.


Se serveste cu mamaliga si ardei iute.


Eu nu am mai avut malai asa ca nu am facut iar ardei iute nu mananc de aia nu apar in poze.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

MotanLaOale 1

17.02.2011, 08:00

Mihaela11_jo 1

23.02.2011, 00:17

Mancarea mea favorita

MotanLaOale 1

23.02.2011, 08:35

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata Mimoza
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

RETETA RECOMANDATA
Varza murata calita cu slanina si carne afumata