Varza acra calita

de MotanLaOale in Mancaruri de legume, 16 Feb 2011 | 6048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 400g costita
  • 1 ceapa mare
  • 100ml ulei
  • 2-3 foi de dafin
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra calita:

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata, se toaca fideluta si se stoarce bine.


Ceapa se curata si se toaca marunt, costita se taie fasii, se pun in ulei si se calesc 4-5 minute.


Se adauga varza si se pune apa pana aproape sa acopere varza.


Se pune piper, 2-3 foi dafin si se lasa la fiert 30-40 minute amestecand din cand in cand.


Cand apa aproape a scazut se scot frunzele de dafin si se introduce in cuptorul preancalzitla 200 grade C pentru circa o ora.


Cand s-a rumenit frumos si se vede uleiul este gata.


Se serveste cu mamaliga si ardei iute.


Eu nu am mai avut malai asa ca nu am facut iar ardei iute nu mananc de aia nu apar in poze.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

MotanLaOale 1

17.02.2011, 08:00

Mihaela11_jo 1

23.02.2011, 00:17

Mancarea mea favorita

MotanLaOale 1

23.02.2011, 08:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogosi cu scortisoara

ieri la 20:31

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

ieri la 20:30

Linte cu carnati cabanos

de Ina 7

ieri la 20:25

RETETA RECOMANDATA
Snitzel din varza proaspata cu branza