Varza acra cu orez si carnati

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 7 Mar 2012 | 2446 vizualizari

 

Am vazut pe bucataras.ro si am zis sa incerc sa vad cum este.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica murata
  • 300g carnati afumati
  • 1 ceasca orez
  • 1 ceapa
  • 50ml ulei
  • 3 linguri pasta tomate
  • 1 lingurita boia
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu orez si carnati:

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata.

Se taie fideluta si se stoarce bine.

Orezul se spala bine si se lasa in apa rece.

Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit in ulei intr-o cratita.

Se pune piper, boia, se adauga varza si se caleste 5-10 minute pana se inmoaie putin varza.

Intr-un vas termorezistent punem varza si o nivelam.

Presaram orezul uniform peste varza si peste el carnatii taiati rondele.

Punem apa pana la nivelul orezului iar deasupra pasta de tomate diluata cu apa.

Se introduce la cuptor pentru 50-60 minute.

Este o combinatie foarte buna.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Varza acra cu orez si carnati-0
Varza acra cu orez si carnati-1
Varza acra cu orez si carnati-2
Varza acra cu orez si carnati-3
Varza acra cu orez si carnati-4
Varza acra cu orez si carnati-5
Varza acra cu orez si carnati-6
Varza acra cu orez si carnati-7
Varza acra cu orez si carnati-8
Varza acra cu orez si carnati-9
Varza acra cu orez si carnati-10
Varza acra cu orez si carnati-11
Varza acra cu orez si carnati-12

COMENTARII (29)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

07.03.2012, 23:08

iri_iri

iri_iri 1

08.03.2012, 05:39

MotanLaOale

MotanLaOale 1

08.03.2012, 08:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!