Varza calita picanta

de MotanLaOale in Porc, 2 Aug 2020 | 157 vizualizari

 

Ultimele verze murate trebuiau facute. M-am inspirat de la Cleme.
Retete de vara.

 

INGREDIENTE

  • 2 verze murate
  • 4 cepe galbene
  • 600g scarita afumata
  • 400g rosii taiate in bulion
  • 1-2 lingurite dulceata de ardei iute (de la Cristina)
  • 100ml ulei
  • boia afumata
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita picanta:

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata.


A doua zi se scot cotoarele, se toaca fideluta si se stoarce bine.


Ceapa se curata si se toaca.


Scarita afumata se taie bucati.


Intr-o cratita se pune uleiul si scarita si se prajeste putin pe ambele parti.


Se scot bucatile pe o farfurie.


In uleiul in care am prajit scarita se pune ceapa si se caleste 3-4 minute.


Se pune piper, boia si dulceata de ardei iute si se da un clocot.


Se pune varza, se pune apa pana la nivel, se amesteca si se lasa la fiert 15 minute, amestecand din cand in cand.


Se pun rosiile taiate si se mai fierbe 10 minute.


Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute sa scada zeama, amestecand.


Se scoate si se pune scarita prajita deasupra.


Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 25-30 minute, amestecand din cand in cand.


Cand scade zeama si este rumenita frumos, este gata.


Se serveste calda cu mamaliguta.


Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita picanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

abstract01 1

03.08.2020, 22:56

MotanLaOale 1

04.08.2020, 01:03

Multumesc

Ksenya 1

05.08.2020, 09:07

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocana padurarului
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci si smantana

de RODIMUR 7

pe 09.08 la 21:31

Desert prajitura cu urda si bezea

pe 09.08 la 19:36

Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie

de Rocsi 9

pe 09.08 la 18:26

Salata mediteraneana, cu paste, ton, rosii cherry si pesto

de RODIMUR 7

pe 09.08 la 14:33

Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura

de Adi 4

pe 09.08 la 12:22

RETETA RECOMANDATA
Rosii uscate la soare