Varza cu carnati in tigaia wok

de Constelatialeu in Porc, 10 Oct 2016 | 491 vizualizari

 

Mie imi place tigaia asta wok ca este incapatoare, asa ca azi am pus de-o varza cu carnati, asa pe repede inainte....

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba cca 1,200 Kg
  • 3 cepe de apa cca 300 g
  • 2 carnati de casa de la Sergiana cca 300 g
  • 1 ardei capia mare
  • 1 kg rosii foarte coapte
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati in tigaia wok:

Mai intai ne pregatim toate ingredientele, tocam varza si o frecam cu putina sare, ceapa o curatam si o taiem marunt, cubulete taiem si ardeiul capia, rosiile le decojim si apoi le taiem bucatele mai mici. Punem tigaia wok pe foc adaugam un pic de ulei, lasam sa se incinga si apoi punem carnatul taiat rondele, rumenim bucatele pe o parte si pe cealalta , apoi scoatem bucatele si punem la calit ceapa si ardeiul capia. Adaugam putina sare si piper si lasam sa se caleasca. Dupa ce s-au calit adaugam rosiile si lasam la foc mic cca 20 min, apoi adaugam varza, amestecam si lasam la foc mic sa se patrunda varza, cca 1 ora, amestecam din cand in cand. La final adaugam marar tocat, daca iti place, daca nu pui doar carnatii. Servesti cu mamaliguta .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati in tigaia wok" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

merisor 1

10.10.2016, 21:57

Uite, la asa ceva chiar poftesc. Varza e printre mancarurile mele preferate.

mirela0911 1

11.10.2016, 09:48

Îmi place!

anca_rm 1

11.10.2016, 10:59

fugi Cleme fugi de aici cu bunaciunea asta , ce buna este

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!