Varza cu orez si ceafa la gratar

de MIUTA in Porc, 11 Oct 2011 | 3937 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza mare si indesata
  • 4 bucati ceapa uscata
  • un morcov
  • 200 g orez
  • 5 linguri pasta de ardei
  • bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • untura
  • ceafa de porc
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu orez si ceafa la gratar:

Varza se da pe razatoare,se sareaza putin,se amesteca si se lasa 30 minute acoperita.

Intr-o cratita se pune o lingura mare de untura.

Se pune in untura fierbinte ceapa taiata fin,morcovul ras si se lasa la calit cateva minute.

Se adauga pasta de ardei si la sfarsit varza stoarsa.

Se pune sare,cimbru si piper.

Se lasa sa fiarba la foc potrivit.

Orezul se fierbe separat atat cat sa fie fiert pe trei sferturi.

In varza se pune o cana de bulion apoi orezul fiert.

Se amesteca bine toate ingredientele,se condimenteaza.

Cratita se da la cuptor pentru inca 20 minute.

Eu am golit varza in vasul roman si am dat la cuptor descoperit(fara capac).

Am servit varza alaturi de ceafa de porc la gratar si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu orez si ceafa la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciocolată albă de casă cu nuci și merișoare - Desertul delicios și aromat

pe 04.10 la 17:37

Portokalopita - Rețeta grecească de plăcintă aromată, cu portocale

pe 04.10 la 16:54

Turta Dulce – Reteta Traditionala de Turta Dulce Moale si Aromata

pe 04.10 la 14:56

Lahmacun – Reteta Autentica pentru Pizza Turceasca cu Carne

pe 04.10 la 14:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa la tava alla Claudiu