INGREDIENTE
- o varza mare si indesata
- 4 bucati ceapa uscata
- un morcov
- 200 g orez
- 5 linguri pasta de ardei
- bulion
- sare
- piper
- cimbru
- untura
- ceafa de porc
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu orez si ceafa la gratar:
Varza se da pe razatoare,se sareaza putin,se amesteca si se lasa 30 minute acoperita.
Intr-o cratita se pune o lingura mare de untura.
Se pune in untura fierbinte ceapa taiata fin,morcovul ras si se lasa la calit cateva minute.
Se adauga pasta de ardei si la sfarsit varza stoarsa.
Se pune sare,cimbru si piper.
Se lasa sa fiarba la foc potrivit.
Orezul se fierbe separat atat cat sa fie fiert pe trei sferturi.
In varza se pune o cana de bulion apoi orezul fiert.
Se amesteca bine toate ingredientele,se condimenteaza.
Cratita se da la cuptor pentru inca 20 minute.
Eu am golit varza in vasul roman si am dat la cuptor descoperit(fara capac).
Am servit varza alaturi de ceafa de porc la gratar si smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
Imi place 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1465 puncte
1023 puncte
1000 puncte
524 puncte
515 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
