21comentează
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Azi fiind vineri m-am gindit sa fac o varza dulce de post.Mincarea mea preferata cu un cartof natur linga sau prajit,bunaaaaaaaaa tare.Cu siguranta nu ne mai trebuieste carne ..
INGREDIENTE
- 2 kg varza proaspata
- 3 morcovi mai maricei
- 4 cepe potrivite ca marime
- 6 rosii ( mai mici am folosit eu )
- 1/2 telina
- 2 ardei capia
- piper
- vegeta
- sare
- 100 ml ulei
- marar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce scazuta:
Am curatat varza, am tocat-o si am sarat-o putin . Apoi am curatat zarzavatul,ardeiul,ceapa le-am spalat ,le-am tocat si impreuna cu uleiul le-am pus intr-o cratita de trei litri la calit.
Am adaugat 250 ml apa calda peste zarzavat si am lasat 10 min la fiert apoi am adaugat varza, am mestecat bine, am potrivit de sare si piper si am lasat la fiert la foc mic .
Cind varza este aproape fiarta am adaugat rosiile pe care le-am oparit in prealabil si le-am curatat de pielita lasind sa fiarba in continuare inca 10 min.
Apoi asezonam cu marar verde, proaspat, congelat sau la borcan, care cum avem.
Mincarica de varza este gata pentru a putea fi servita.
Pofta mare!
TIPS-URI
1
O putem servi ca atare
2
putem adauga linga o bucata de friptura ,ciolan, cirnati ,chiftele sau diferite rulade din carne
3
mai putem adauga linga o garnitura de cartofii natur,piure,cartofi prajiti sau orez
4
Nu strica nici un ardei iute
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce scazuta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2483 puncte
1400 puncte
1172 puncte
1150 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
