Varza la cuptor, cu rasol afumat

de gaby_duceag in Porc, 26 Ian 2014 | 22749 vizualizari

 

Sincer? La cat de buna e varza asta, nici n-am chef sa va scriu reteta la ciocolata :))). E bestiala! Mortala! Nemaipomenitasinemaiauzita :)))).Saru'mana Cleme, pen' reteta :-*

 

INGREDIENTE

  • doua verze murate
  • doua cepe
  • o cana suc de rosii/rosii tocate/pasta de gogosari (de care aveti prin casa; eu am pus ultima varianta, e un amestec de rosii, gogosari, ceapa, condimentate frumos, fierte si conservate)
  • optional - o lingura zarzavat pentru iarna (contine morcov,patrunjel,pastarnac, gogosar, kapia, ardei)
  • 3 foi de dafin
  • putin cimbru
  • patrunjel verde
  • un rasol afumat, dezosat
  • 100 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza la cuptor, cu rasol afumat:

Taie cotoarele verzelor, toaca varza si las-o jumatate de ora in apa calduta, la desarat.


Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga ceapa curatata, spalata si taiata juliene.


Las-o la calit pana se rumeneste frumos si adauga zarzavatul si pasta de gogosar.


Caleste 5 minute amestecand cand si cand. Adauga foile de dafin.


Pune rasolul la fiert in apa cu putina sare, lasa sa dea un clocot. Scurge apa si feliaza rasolul.


Stoarce varza murata si amestec-o intr-un bol mare cu amestecul de ceapa.


Intr-o tava mare aseaza bucatile de rasol, iar deasupra distribuie uniform varza.Toarna o canutza de apa.


Baga tava la cuptor si lasa la foc mediu pentru 2-3 ore.


Amesteca din cand in cand si scoate bucatile de rasol la iveala :)).


Spre final adauga putin cimbru si patrunjelul.


Fierbinte o servesti cu mamaliguta.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor, cu rasol afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (36)

Zambareata 1

12.12.2014, 11:43

Vai tu Gaby,dar ce ai facut aici???Salivez la propriu Trebuie încercată urgent

gaby_duceag 1

12.12.2014, 21:52

mihaelar63 1

07.03.2016, 11:24

Cam asa ceva as prepara sieu zile viitore

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Paste cu varza si carne