Vermicelli cu pui si legume

de papabundetot in Pui, 25 Mai 2014 | 1737 vizualizari

 

Pentru astazi am pregatit ceva foarte usor si delicios,deja este foarte cald afara asa ca trebuie sa gasesc solutii de gatit rapid dar care sa fie la fel de bune ca si preparatele care se gatesc mai lent :)

Pentru ca mie imi plac mult asiaticii si aromele lor,am pregatit un preparat cu arome asiatice,usor picant si foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 5 pulpe mari de pui dezosate
  • 3 morcovi
  • 1 vanata
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita pasta de creveti
  • 1/2 lingurita pasta de curry
  • chimen macinat
  • curry praf
  • sos stridii,
  • sos de soia,
  • sos de ardei iuti
  • Taitei vermicelli
  • ulei de susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vermicelli cu pui si legume:

Pulpele de pui le-am taiat in bucati mici,le-am marinat putin cu sos de stridii,sos de soia,sos de ardei iuti.Usturoiul l-am tocat marunt,morcovii si vanata le-am taiat bastonase.In wok am pus putin ulei,usturoiul tocat,chimen macinat,curry,pasta de creveti,pasta de curry si am lasat la foc iute pana cand usturoiul si-a eliberat aroma.Am adaugat apoi carnea de pui,am amestecat si am lasat-o 7 minute la foc iute,apoi am pus morcovul taiat bastonase,am adaugat  un strop de apa,am lasat si morcovul sa se gateasca putin si la urma am adaugat vanata,am mai lasat la foc 5 minute si apoi am stins focul.

Intr-o oala am pus apa cu sare si dupa ce a dat in clocot am adaugat vermicelli,i-am lasat aproximativ 3 minute (conform indicatiilor de pe ambalaj) sa se inmoaie,apoi i-am strecurat si i-am clatit bine cu apa rece,pentru a opri procesul de gatire.Dupa ce i-am scurs bine de apa,am pus peste ei cativa stropi de ulei de susan.

Am servit taiteii cu pui si legume si mi-a placut tare mult ce a iesit.

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Vermicelli cu pui si legume-0
Vermicelli cu pui si legume-1
Vermicelli cu pui si legume-2
Vermicelli cu pui si legume-3
Vermicelli cu pui si legume-4
Vermicelli cu pui si legume-5
Vermicelli cu pui si legume-6

COMENTARII (10)

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

25.05.2014, 22:42

JulyCris

JulyCris 1

26.05.2014, 00:08

MOKUSKA

MOKUSKA 1

26.05.2014, 10:32

ne place reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!