Vinete a la Bucataras

de Gusti in Mancaruri de legume, 2 Aug 2014 | 14317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  2 vinete
  • 1 ardei
  • 4 catei de usturoi
  • 1 borcanel de iaurt grecesc
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete a la Bucataras:

Am facut la pranz o nebunie cu vinetele de la Tomatina (pentru ca-s de la prieteni si-s crescute fara chimicale)! Le-am taiat cubulete, le-am tras rapid la tigaie, apoi le-am scurs putin pe un servetel si le-am pus intr-un vas de lut. Peste am adaugat usturoi tocat, un praf de sare, le-am amestecat si in final am "aruncat" deasupra si 2-3 linguri de iaurt grecesc!

N-a durat 15 minute, dar a iesit o bunatate!!!!

Pentru cei care prefera putin picant, prajiti in acelasi timp cu vinetele si rondele de ardei iute!

 

TIPS-URI

1

 curatati vinetele de coaja

RETETA IN IMAGINI

Vinete a la Bucataras-0
Vinete a la Bucataras-1

COMENTARII (26)

Panacris

Panacris 1

12.08.2014, 09:14

ralu_ca

ralu_ca 1

20.08.2014, 08:12

sigur am sa incerc s-o fac !

pity19

pity19 1

29.08.2014, 21:48

Am sa incerc reteta , insa fara ulei!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!