Vinete a la Gaby

de Bya Ralu in Salate, 2 Aug 2012 | 3216 vizualizari

 

m-am inspirat si eu din reteta lui Gaby de vinete cu ardei si ciuperci,dar tot nu mi-au iesit asa albe ca ale ei :))am mai modificat eu pe ici pe colo:D

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete coapte
  • 1 ceapa alba
  • 100 g ciuperci in borcan
  • 1 ardei rosu kapia copt
  • 2-3 lingurite de mujdei cu smantana
  • sare,piper
  • maioneza
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete a la Gaby:

Ardeiul kapia copt se curata de coaja cat inca este cald, se scot semintele si se taie cubulete mici. Se taie si ceapa marunt si se adauga intr-un castron, impreuna cu ardeiul kapia si vinetele curatate de coaja. Adaugam sare si piper si le pasam cu blenderul.


Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline si se adauga ciuperciile tocate marunt, se lasa circa 5-8 minute, dupa care dam la racit. Dupa se adauga peste vinete si se mai paseaza putin cu blenderul.


Separat intr-un castron se pregateste maioneza.Se amesteca toata compozitia cu maioneza si adaugam si mujdeiul de usturoi,se lasa putin la rece si se serveste cu paine prajita

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete a la Gaby" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

Bya Ralu 1

03.08.2012, 17:46

jolygina 1

20.08.2012, 21:50

imi place

Bya Ralu 1

20.08.2012, 22:12

multumesc

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

8247 puncte

Rocsi

4922 puncte

Constelatialeu

4723 puncte

RODIMUR

3513 puncte

Ksenya

2276 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu usturoi copt