Vinete cu parmezan-light

de nadea68 in Mancaruri de legume, 22 Aug 2013 | 4390 vizualizari

 

O reteta cu vinete buna si usoara..pentru cine vrea sa manance ceva bun si fara sa se gandeasca la calorii :))

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • o ceapa
  • usturoi
  • suc de rosii
  • mozzarella
  • parmezan
  • busuioc
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu parmezan-light:

Vinetele se spala,se taie rondele si se presar cu sare.Se lasa deoparte cam o ora sa iasa sucul amar din ei.


Dupa ce trece ora,se spala si se usuca bine.


Se incalzeste gratarul(eu am folosit acela care se pune pe aragaz tip tigaie).


Se coc pe ambele parti cateva minute.


Se face sosul:sucul de rosii se amesteca cu ceapa taiata marunt si usturoiul.


Se adauga sarea si piperul.


Mozzarella se taie felii.Se razuieste parmezanul.


Intr-un recipient care se poate baga la cuptor,punem cateva linguri de sos si un strop de ulei.


Asezam vinetele una langa alta.Deasupra punem sos de rosii,un strat de mozzarella,parmezan si cateva bucati de busuioc.


Continuam cu al doilea strat,vinete,sos de rosii,mozzarella ,parmezan,busuioc...


Ultimul strat trebuie sa fie de sos de rosii si parmezan.


Se lasa la cuptor pentru 20/30 minute la 200°.


E gata cand se rumeneste deasupra.


BUN!!! Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

In reteta originala se folosesc vinete prajte in ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu parmezan-light" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (16)

nadea68 1

23.08.2013, 11:02

Mihaela11_jo 1

23.08.2013, 20:22

Delicioase si foarte apetisante

nadea68 1

23.08.2013, 22:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34