Vinete pane

de lilik in Aperitive / Garnituri, 6 Mai 2011 | 2681 vizualizari

 

stiu ca nu e o noutate dar asta e reteta de la mine de acasa si care se face in mai toate casele siciliane...sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete rotunde
  • faina
  • 2 oua
  • parmezan ras(de exemplu la 6 linguri de pesmet pun 2 de parmezan)
  • pesmet
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane:

Curatam o parte din coaja vinetelor si le taiem felii groase cat degetul apoi le presaram cu putina sare.

Batem ouale si amestecam pesmetul cu parmezanul,putina sare si piper.

Luam cate o felie de vanata si o dam intai prin faina apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.procedam asa cu fiecare felie in parte apoi le prajim in ulei incins(eu amestec ulei de floarea soarelui cu ulei de masline)pe ambele parti.

Le scoatem pe un prosop de hartie sa scurga uleiul in exces.

Servim calde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

mamaieelena 1

08.05.2011, 07:58

buneee

Bya Ralu 1

14.09.2012, 18:59

lilik 1

15.09.2012, 09:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA