Wedges, facuti acasa

de articook in Aperitive / Garnituri, 8 Iun 2010 | 5304 vizualizari

 

Decat sa mancati la restaurant cartofi wedges, care sunt semipreparati si congelati... incercati sa faceti acasa wedges proaspeti si buni!

 

INGREDIENTE

  • cartofi noi albi
  • carnati de bere
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Wedges, facuti acasa:

Aveti nevoie de cartofi noi { albi, si trebuie sa fie mici } . Se spala foarte bine cu un burete, pe urma se pun la fiert, nu trebuie fierti prea tare pentru ca, coaja trebuie sa ramana pe ei. Cand sunt fierti se scot imediat din apa { nu turnati apa rece peste ei } se taie in 4 sau in 2 daca sunt foarte mici. Cel mai bine e sa se taie pe o tabla din lemn, deoarece sunt foarte fierbinti. Nu se lasa sa se raceasca ci se pun imediat in ulei la prajit.


Dupa ce s-au rumenit destul se scot si se dau cand inca sunt calzi cu condiment de cartofi prajiti, cel care il folosesc eu este de la "Galeo", este cel mai bun din cate am incercat, deoarece contine un mix de plante uscate, nu are ingrediente care au gust bun dar nu sti ce sunt.



Se pot servi cu carnati, care se pun in cuptor, pe gratar la 180°C, pe programul de ventilatie {carnatii i-am intepat cu un cutit, astfel a iesit toata grasimea din ei}



Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Wedges, facuti acasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (4)

epurasha2bb 1

09.06.2010, 13:35

imi plac la nebunie dar nu stiam ca asa se fac! super!

Rocsi 1

10.06.2010, 19:47

bun bun

articook 1

12.06.2010, 20:43

da chiar sunt foarte buni! desi ii fac mai rar, pentru ca nu prea imi place sa prajesc mancarea.... se merita facuti asa odata la cateva luni

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!