Retete de ciuperci

Citeste continuarea

S-ar putea ca preparatul despre care voi scrie mai jos sa vi se para complex. Cumva este, iar in faza maxima de pregatire a lui am lucrat la 4 surse de caldura, aproape simultan. Am decis insa sa-l...Citeste continuarea

Citeste continuarea

o mancare Germana foarte gustoasaCiteste continuarea

imi tot cumpar niste paste gata preparate cu ciuperci foarte bune...si am tot cautat reteta pana care sa se apropie de ceea ce luam...in sfarsit am gasit ceva pe aproape...foarte simpla de facut...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Snitelul este un fel de mâncare în bucătăria austriacă, compus dintr o bucata de carne batuta subtire cu ciocanul , data prin faina , ou si pesmet, apoi prajita. La noi in vestul tarii veti...Citeste continuarea

E prima data cand fac zacusca. Am mai facut eu, dar eram doar pe post de ajutor de bucatar, pe langa mama mea..:)) Acum, ca am bucataria mea, am vrut sa fac o zacusca pe placul meu, care sa imbine...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru cei cu nevoie de energie, ca noi, ca pedalam intruna :)) Am fost la Sarmizegetusa cu bicicletele si am avut nevoie de mancare "compacta" si buuuna (si muulta :P)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Foarte simple și foarte gustoase sunt ciupercile umplute! La cuptor sau la grătar pot acompania o friptură sau un simplu pahar de vin alb (sec, dacă se poate) sau, după cum vă propun eu, pot...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ardei capia umplut cu ciuperci si orez in sos de rosii cu vin si usturoiCiteste continuarea

Iata un chec aperitiv cu ciuperci foarte bun, a carui reteta o am de la o vecina.Citeste continuarea

De mult ma bantuie reteta de Coq au vin, dar abia acum am reusit sa pun mana pe un cocoș crescut la țara. N-am vrut sa folosesc un pui/gaina cumparate de la magazin, pentru ca in mod sigur n-ar...Citeste continuarea

Zilele trecute am facut chiftelute si m-am gandit ca as putea sa le adaug o garnitura din legume si ciuperci.Adevarul ca mi-au iesit super.Cu toate ca nu prea sunt adeptul tocaturilor,mai fac din...Citeste continuarea

Scuzati-mi va rog absenta "nemotivata",iar ca sa ma iertati revin in forta cu un nou preparat.De obicei acest fel de mancare,il serveam la un local anume cu specific "gratar".De ceva vreme mi-l...Citeste continuarea

Citeste continuarea