diaconta
7
Bucataras
Top-Chef
Bucataras din 27.07.2010
RETETE722
PRIETENI379
Retete / PastePostari recente
publicat la 23.10.2019
Piept de curcan in sos cremos de ciuperci pregatit cu Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
publicat la 10.10.2019
Sarmale pregatite la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
publicat la 23.04.2019
Cheesecake cu ciocolata la Multicooker Crock- Pot Express cu gatire sub presiune
Horosmopul tau de astazi:
Fecioara
Sa nu vă întoarceţi din drum într-o zi când vă uitaţi fierul de călcat în priză şi vă ardeţi cea mai bună cămaşă. Mirosul de ars îi alertează pe vecini iar aceştia vă sună, în timp util, astfel că în afară de cămaşă şi masa de călcat, singurul lucru ars va fi parchetul!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Paste fainoase pregatite in casa
Am pus faina pe blatul de lucru si i-am dat forma unui vulcan. Am spart ouale separat într-un castronel,apoi le-am pus în “craterul” format.Am pus si sarea. Ajutându-ma de o furculita,am amestecat ouale si am început sa adaug faina câte putin....
Conchiglioni umpluti(e) cu carne
Pastele le-am fiert în apa cu sare, aproximativ 10 minute. Pe pachet scria ca se fierb 18 minute, dare u am vrut sa le fierb doar de jumatate, pentru ca se vor mai gati la cuptor. Le-am scurs de apa si am pus putin ulei pe ele ca sa nu se lipeasca. Am pregatit sosul. Am...
Piept de pui crocant cu paste si galbiori
Pieptul de pui l-am taiat în doua pe mijloc si apoi fiecare felie iar în doua, pe lungime, obţinând astfel 4 felii. Am condimentat si le-am lasat câteva ore la frigider. Intr-o cratita am pus putin ulei,am calit ceapa si morcovul razuit,am pus boia si apoi...
Salata de paste cu legume
Pastele le-am pus la fiert,în apa cu putina sare si ulei. Când s-au fiert am oprit focul si le-am mai lasat putin în apa, apoi le-am scurs. Am fiert foarte puţin si broccoli în apa cu sare. Morcovul l-am razuit fâsii lungi cu ajutorul curatatorului de legume....
Paste cu piept de pui,ciuperci şi sos de brânzeturi
Pastele le-am pus sa fiarba în apa cu sare si puţin ulei.Pe pachet scrie ca ar trebui fierte 16 minute,dar eu le-am fiert doar 10 minute deoarece s-au rupt(presupun ca ele nu au fost destul de proaspete,le luasem de ceva vreme). Le-am scurs,le-am clatit cu putina apa,apoi am presarat...
Paste cu piept de pui şi sos de smântână
Din pieptul de pui am taiat câteva felii pe care le-am prajit pe grill. Restul,inclusiv osul,le-am pus la fiert în apa cu sare împreuna cu putin zarzavat(morcov,patrunjel,pastârnac) pentru a obţine supa de pui folosita la sos. Feliile de piept de pui le-am uns cu...
Gnocchi cu bacon şi sos de smântână
Gnocchi sunt niste gogosele din cartofi care pot fi preparati si în casa,sper sa reusesc în curând sa-i prepar. Gnocchi le-am fiert în apa cu sare si putin ulei. Se fierb doar 3-4 minute.Eu i-am lasat putin mai mult si au fost prea fierti. Intr-o cratita am...
Paste Carbonara
Pastele le-am fiert în apa cu sare,apoi le-am scurs de lichid. Am prajit cubuletele de bacon,morcovul fâşii si ciupercile cu putin ulei. Ouale le-am batut si am amestecat cu smântâna,mustarul si cascavalul razuit. Peste bacon si ciuperci,am pus pastele,apoi am...
Paste cu brânză la cuptor
Am fiert pastele. Am razuit telemeaua si casul de vaca,am pus putina sare(daca telemeaua e sarata nu mai este nevoie) si am amestecat cu smântâna. Am pastrat 2 linguri de smântâna pentru pus deasupra. Am razuit cacavalul Mozzarela. Am batut ouale cu cele doua...
Lasagne cu paste,ciuperci si legume
Pastele le-am fiert de jumatate.La fel si brocolli. Ciupercile(mie imi plac foarte mult galbiorii ) le-am calit cu putin unt si legumele. La urma am adaugat si brocolli. Peste amestecul de legume,am pus smântâna amestecata cu laptele si amidonul si crema Philadelphia. Am...
Tagliatelle cu pui la cuptor(Pasta al forno)
Am fiert pastele,apoi le-am scurs , Am taiat pieptul de pui fasii,le-am condimentat si le-am prajit pe gratar. Morcovii i-am taiat si i-am calit cu putin ulei,apoi am pus putina apa cat sa se inmoaie. Smântâna am amestecat-o cu laptele. Peste morcovi am pus sucul de rosii...
Lasagne cu cannelloni şi carne de porc
Preparam mai întai sosul de carne. Intr-o cratita calim ceapa taiata marunt si morcovul facut „fideluta” (fasii lungi) cu putin ulei.Punem apoi putina boia si carnea pana se prajeste putin.Condimentam si adaugam putina apa ca sa fiarba. Dupa ce s-a inmuiat putin,adaugam...
Paste multicolore cu vinete şi ciuperci
Galbiorii îi curatasem si-i prajisem cu o zi inainte.Puteti folosi orice fel de ciuperci. Fierbem pastele in apa cu sare si putin ulei.Le scurgem si le lasam deoparte. Taiam vânata in felii subtiri.Presaram sare si lasam pe un plan înclinat ca sa se scurga lichidul.Stergem...
Spaghete cu carne de porc
Pregatim mai intai sosul.Intr-o cratita punem putin ulei si calim ceapa taiata marunt si morcovul razuit.Cand acestea s-au inmuiat,punem putina boia de ardei si adaugam carnea.Amestecam pana cand carnea se deschide la culoare si este prajita. Condimentam si punem putina apa(150 ml).Adaugam...
Tagliatelle cu ciuperci şi brocolli
Ciupercile le taiem felii,dupa ce le spalam sau nu (parerile sunt impartite in aceasta privinta),eu le spal,nu as putea sa le folosesc altfel.Un morcov l-am facut fideluta cu ajutorul curatitorului de legume. Intr-o tigaie punem putin ulei si punem ciupercile impreuna cu morcovul sa se...
Tagliatelle cu ciuperci
Pastele se fierb in apa cu putina sare cateva minute. Apoi se strecoara si se pun sub un jet de apa calda. Ciupercile se taie felii si se prajesc cu putin ulei.Se pune sare si piper.Le lasam pana cand se evapora toata apa lasata de acestea.Adaugam si rosiile cherry taiate sferturi,sau puteti...
Cannelloni cu carne de pui
Incepem cu prepararea umpluturii de carne.Tocam carnea.Morcovii ii curatam si razuim. Intr-o cratita punem putin ulei,punem ceapa taiata marunt si morcovii sa se prajeasca.Adaugam apoi si carnea.Condimentam si adaugam si rozmarinul tocat marunt.Dupa ce le-am lasat cateva minute sa se...
Lasagne cu carne de pui
Este bine sa incepem cu prepararea sosului de carne,va dura ceva mai mult. Am tocat carnea si am condimentat-o.Am curatat morcovul si l-am dat pe razatoare.Ceapa curatata am taiat-o marunt. Intr-o tigaie am pus cam trei linguri ulei de masline si am pus ceapa impreuna cu morcovii sa se...
Tagliatelle cu pui si ciuperci
Pastele se pun la fiert,nu cred sa fie prea complicat,aveti nevoie doar de apa,putina sare si....... rabdare daca nu va este prea foame. Pieptul de pui se taie bucati si se pune la prajit cu putin ulei.Cand s-a patruns putin se...
Tortellini cu prosciutto si sos
Tortellini se fierb in apa cu putina sare.Va fi necesar cam 1 litru de apa pentru 100 de grame de paste.E suficient sa fiarba 10 minute.Apoi se scurg de apa si se pun sun un jet de apa rece. Untul se pune intr-o cratita pe foc.Cand s-a topit se adauga morcovii si se lasa pana cand se...
"Scoici" cu chiftelute
Pastele se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt fierte se iau de pe foc ,se adauga o cana de apa rece si se lasa in apa sa se umfle,chiar de's scoici si nu ...penne.Se scurg de apa si se pun sub un jet de apa rece.Mie nu-mi place sa ramana lipicioase. Din pieptul de pui,pesmet,ou,usturoi si...
Paste cu piept de pui, bacon si sos de ciuperci
Se fierb pastele in apa cu sare. Ciupercile se spala si se taie felii.Ceapa se taie si ea si se prajeste in putin ulei,apoi se adauga ciupercile.Se prajesc putin si apoi se adauga putina apa si se lasa sa fiarba. Se amesteca o lingura de amidon cu smantana si se pune peste ciuperci,se...
Paste cu bacon si cascaval la cuptor
Se fierb pastele si se razuieste cascavalul. Separat se pregateste un sos astfel: Se taie baconul felioare care se prajesc in putin ulei.Dupa ce s-a prajit,se scoate si in acelasi ulei se pune la prajit morcovul taiat rondele subtiri.Cand s-a inmuiat si morcovul se pune iarasi baconul,se...