mirela0911

8

Bucataras
Minunat

Tg-Mures

Bucataras din 09.12.2010

RETETE891
PRIETENI369
Retete

Desert prajitura cu prune

In Prajituri la 6 Oct 2019

Se spala prunele si se scot samburii. Se lasa deoparte. Intr-un bol se mixeaza ouale impreuna cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul. Se adauga apoi iaurtul, coaja de lamaie si uleiul. Se omogenizeaza. La final se adauga faina amestecata cu praful de copt....

Piept de curcan in sos de mustar

In Curcan la 6 Oct 2019

Se spala bucata de carne, apoi se sterge de apa cu prosoape absorbante. Se lasa deoparte. Intr-un bol se pune uleiul, sarea, piperul, boiaua si rozmarinul. Se amesteca, apoi se adauga mustarul. Se omogenizeaza bine, apoi se tavaleste bucata de carne prin acest sos. Usturoiul se curata si se...

Supa de legume cu taitei

In Supe la 29 Sep 2019

Se curata legumele si se spala. Morcovii se taie cubulete, la fel si telina. Ceapa se cresteaza in patru iar pastarnacul se taie in 3 bucati. Intr-o oala de 2.5 litri se pune untura la topit. Se adauga morcovul si telina. Se lasa sa se caleasca usor apoi se toarna apa. Se lasa sa fiarba. Cand...

Desert foi de bezea cu crema de ciocolata si alune de padure

In Prajituri la 15 Sep 2019

Foile: Se bat albusurile bine cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza in continuare pana se obtine o spuma tare, densa ca pentru bezea.  Nuca, faina si praful de copt se amesteca bine impreuna, apoi se toarna peste spuma in mai multe reprize. Se amesteca cu o spatula...

Piept de curcan la cuptor

In Curcan la 15 Sep 2019

Se spala bine bucata de carne, apoi se lasa sa se scurga de apa. Se sterge cu prosoape de hartie pentru a indeparta surplusul de apa. Intr-un bol se pune uleiul so condimentele. Se amesteca bine apoi se tavaleste carnea prin acest amestec. Se maseaza cu degetele pentru a acoperi toata...

Desert negresa cu rubarba si caise

In Prajituri la 5 Sep 2019

Intr-un bol se amesteca apa minerala cu sarea, zaharul brun si gemul. Se amesteca bine apoi se pune uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna peste ingredinetele lichide. Se cerne si cacaua si se amesteca bine cu un tel pana se incoproreaza si se omogenizeaza compozitia. ...

Vinete umplute, la cuptor

In Pui la 25 Aug 2019

Se spala vinetele, se sterg apoi se taie in doua pe lungime. Se scoate mijlocul, pastrand o margine de 0.5 cm. Se presara cu sare si se lasa o jumatate de ora apoi se scurg de apa lasata. Pieptul de pui se spala si se taie in fasiute mici. Se pune uleiul la incins intr-o tigaie. Se pun...

Desert tort cu crema de iaurt si fructe de padure

In Torturi la 18 Aug 2019

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se mixeaza bine cu un praf de sare apoi se adauga pe rand zaharul. Se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa. Se adauga cele 2 lg apa si esenta de vanilie si se mai mixeaza putin. Galbenusurile se amesteca cu uleiul apoi se toarna peste spuma. Cu...

Mini pizza

In Mancare copii la 21 Iul 2019

Se prepara aluatul.  Intr-o craticioara se incalzesc cca 150 ml apa, se adauga zaharul si 2 lg faina. Se amesteca apoi se pune drojdia zdrobita. Se amesteca din nou si se lasa sa se activeze. Faina se cerne intr-un bol, se pune sarea si uleiul. Se toarna maiaua si apa calduta in functie...

Desert prajitura cu ricotta si caise

In Prajituri la 21 Iul 2019

Intr-un bol se mixeaza bine ouale, praful de sare, zaharul vanilat si zaharul brun. Se adauga alternativ laptele si uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt apoi se pune peste crema de oua. Mai intai se amesteca pana se incorporeaza usor faina apoi se porneste mixerul la viteza mica. Dupa ce...

Pulpe de curcan cu legume, la slow cooker Crock-Pot

In Mancare copii la 21 Iul 2019

Se spala pulpele apoi se lasa sa se scurga. Se sterg si cu prosoape de hartie apoi se condimenteaza cu sare, piper, boia si condimente pentru pui. Se lasa deoparte. Se curata cartofii si morcovul, se spala apoi se taie in felii respectiv rondele. Se toarna in vasul aparatului slow cooker...

Desert prajitura cu urda, zmeura si caise

In Prajituri la 14 Iul 2019

Aluatul: Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate apoi se taie untul bucatele mici. Se framanta apoi se adauga galbenusul. Se rastoarna pe masa de lucru si se framanta pana se leaga aluatul. Se imparte in doua bucati, se formeaza bilute, se invelesc in folie alimentara si se introduc la...

Tort cu iaurt si fructe, fara coacere

In Mancare copii la 30 Iun 2019

Se prepara mai intai crema. Intr-un bol se amesteca iaurtul cu zaharul pudra vanilat. Smantana pentru frisca se mixeaza separat cu 1 lg zahar pudra vanilta apoi se amesteca cu iaurtul. Fructele se spala si se curata de samburi. Ciresele sde lasa intregi iar piersica si caisele se taie cubulete...

Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot, servit cu 2 feluri de piure

In Slow Cooker la 30 Iun 2019

In vasul slow cooker-ului Crock-Pot se toarna 2-3 lg ulei.  Se curata legumele si se spala. Morcovii, pastarnacul si patrunjelul se taie rondele. Se pun in vasul aparatului. Deasupra se asaza bucatile de telina si ceapa taiata mai mare. Bucata de carne se spala, se sterge de...

Desert tort 10 ani

In Torturi la 16 Iun 2019

Blaturile se prepara la fel amandoua, doar ca se coc in tavi de dimensiuni diferite. Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi se adauga pe rand zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. Se adauga apa si esenta de vanilie si se mai mixeaza putin....

Pui intreg la punga, gatit la cuptor

In Pui la 9 Iun 2019

Se spala bine puiul, apoi se lasa sa se scurga de apa. Se condimenteaza cu sare, piper, boia si condimente pentru pui. Se pune in punga, apoi se toarna uleiul si sosul de soia. Se maseaza bine puiul cu toate condimentele si se lasa 1 ora la rece. Dupa ce a trecut acest timp se scoate de la...

Desert tort cu crema de lapte condensat si fructe de padure

In Torturi la 2 Iun 2019

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare apoi se adauga zaharul pe rand. Se mixeaza pana se obtine o spuma densa si tare ca pentru bezea. Se toarna cele 2 lg de apa si esenta de vanilie si se mai mixeaza 5 secunde. Se lasa deoparte.  Galbenusurile se amesteca...

Pulpa de miel cu rozmarin

In Mancaruri cu carne la 31 Mai 2019

Se pregateste carnea de cu seara. Se spala bine si se curata de pielite si excesul de grasime (daca este cazul), se lasa sa se scurga de apa si se mai sterge cu prosoape absorbante. Se asaza in tava in care se va gati. Se cresteaza din loc in loc carnea si se introduc in crestaturi felii de...

Desert tarta cu capsuni si crema bavareza de vanilie

In Prajituri la 26 Mai 2019

Blatul: se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare apoi se adauga zaharul vanilat si zaharul tos, mixand bine dupa fiecare pana se obtine o spuma tare, lucioasa. Se toarna apa rece si se mai mixeaza putin. Se da deoparte mixerul. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si se...

Aperitiv cu cartofi, carnati si oua

In Aperitive / Garnituri la 24 Mai 2019

Intr-un bol adanc se bat bine ouale. Se adauga sare si piper. Ceapa se curata si se taie rondele. Se adauga in amestecul de oua impreuna cu maslinele negre. Cartofii find gata fierti, i-am taiat in cubulete. Carnatii se taie rondele si se pun la prajit in tigaie in cele 2 lg de ulei. Se adauga...

Desert pasca cu branza, merisoare, stafide si glazura de ciocolata

In Prajituri la 24 Mai 2019

Aluatul: Intr-un bol se cerne faina. Se adauga sarea, zaharul si untul la temperatura camerei. Se amesteca cu mana. Se adauga cate putin laptele dulce. Se rastoarna pe masa de lucru si se framanta pana se obtine un aluat omogen. Se acopera cu folie si se da la rece pentru o jumatate de ora....

Aperitiv tarta cu branza, carnati si ciuperci

In Aperitive / Garnituri la 12 Mai 2019

Aluatul: Intr-un bol se cerne faina, se adauga sarea si praful de copt. Se pune untul taiat in bucatele mici si se framanta intre degete pana se obtine un aluat nisipos. Se adauga smantana, oul batut si se framanta un aluat omogen. Daca este nevoie se adauga 2-3 lg apa rece. Se lasa deoparte...

Pulpe de pui cu sos de soia si bere cu ghimbir, gatite la punga in cuptor

In Pui la 10 Mai 2019

Se spala bine carnea si se sterge de surplusul de apa. Intr-un bol se amesteca uleiul cu condimentele (sare, piper, boia, ghimbir). Se ung pulpele de pui  pe toate partile cu acest amestec. Se introduc bucatile de carne in punga speciala, se adauga sosul de soia si berea cu ghimbir. Se leaga...

Desert prajitura cu rubarba

In Prajituri la 8 Mai 2019

Se curata tijele de rubarba, se spala, se sterg cu prosoape de hartie apoi se taie in bucatele mici. Se lasa deoparte. Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza bine pana se obtine o spuma...

Desert prajitura Alba ca Zapada

In Prajituri la 5 Mai 2019

Mai intai se pregateste crema pentru a avea timp sa se raceasca. Crema: Intr-o cratita cu fundul dublu se pune faina, zaharul si se toarna laptele apoi in fir subtire amestecand bine pentru a nu face cocoloase. Dupa ce s-a omogenizat bine compozitia se transfera oala pe foc. In tot acest...

Cotlet de porc cu curmale, la cuptor

In Porc la 5 Mai 2019

Se spala bucata de carne, apoi se sterge cu prosoape absorbante. Se taie in felii potrivite (mie mi-au iesit 7 felii). Se bat usor cu ciocanul pentru snitele, apoi se condimenteaza cu sare si piper. La final se presara si condimentele pentru porc Delikat. Intr-o tava se toarna uleiul si se asaza...

Desert cozonac cu halva sau rahat

In Dulciuri la 22 Apr 2019

Intr-un bol larg se cerne faina. Se face o gropita in mijloc, iar pe margine se pune sarea. Se incalzesc 100 ml apa. Drojdia se zdrobeste si se pune in gropita, se adauga 1 lgt zahar si se toarna apa calduta. Se amesteca usor impreuna cu 2 lg faina si se lasa sa se activeze drojdia. Intre timp...

Pizza cu spanac si sos Alfredo

In Pizza la 21 Apr 2019

Blatul: Pentru aluat m-am folosit de masina de paine cu programul pentru pizza. In caz contrar, din ingredientele enumerate se framanta un aluat omogen si elastic. Cat timp sta aluatul la dospit se prepara toppingul. Topping: Se spala frunzele de spanac si se oparesc pentru 3 minute. Se...

Aperitiv placinte cu branza si spanac

In Aperitive / Garnituri la 21 Apr 2019

Se pune apa sa fiarba. Dupa ce a dat in clocot, se ia de pe foc. Intr-un bol se cerne faina. Se adauga sarea si se amesteca bine. Se toarna apa fierbinte cate putin si se amesteca cu o lingura. Dupa ce s-a adaugat toata apa, se rastoarna totul pe masa si se framanta usor la inceput pentru ca...

Desert tarta cu fructe de padure

In Prajituri la 14 Apr 2019

Intr-un bol se pun ouale impreuna cu un praf de sare si zaharul. Se mixeaza timp de cateva minute, pana isi tripleaza volumul. Se adauga uleiul apoi faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia. Se ia o tava de tarta si se unge bine cu unt. Se toarna...

Afisate 1 - 30 din 890 retete    

Postari recente

publicat la 06.10.2019

Desert prajitura cu prune

publicat la 06.10.2019

Piept de curcan in sos de mustar

publicat la 29.09.2019

Supa de legume cu taitei

Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

Dacă te simți uneori pierdut, nu te îngrijora, nu te poți rătăci: toate drumurile duc la frigider.

 
 
 
Retete preferate
Desert brownies

Voturi:6

Nuggets de pui

Voturi:35

Toate retetele preferate
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro