,,After eight" Cheesecake

de Bianca20 in Torturi, 16 Apr 2015 | 3407 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 200 g. biscuiti;
  • 125 g. unt;
  • 2 lg. zahar brun;
  • Crema de ciocolata:
  • 125 g. ciocolata amaruie;
  • 5 g. gelatina;
  • 125 ml. frisca lichida;
  • 25 ml. frisca lichida;
  • 2 lg. lapte;
  • Crema de menta:
  • 375 g. branza de vaci;
  • 150 ml. sirop de menta;
  • 90 ml. frisca lichida;
  • 8 g. gelatina;
  • 4 lg. lapte;
  • Glazura:
  • 200 g. ciocolata alba;
  • 150 ml. frisca lichida;
  • 4 g. gelatina;
  • 2 lg. lapte;
  • ciocolata ,,After eight".
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ,,After eight" Cheesecake:

Blat: Untul se topeste si se adauga peste biscuitii fin maruntiti si amestecati cu zaharul. Se pune in forma de torturi cu inel detasabil si se da la frigider pentru o ora sau pana cand se intareste.


Crema de ciocolata: Gelatina se amesteca cu laptele si se lasa la hidratat. Ciocolata, taiata in bucati, se pune pe foc impreuna cu cele 25 ml. frisca lichda. Cand s-a topit, se da la o parte si se adauga gelatina. Se mixeaza frisca lichida si se adauga peste ciocolata. Se pune peste blatul de biscuiti si se da inapoi la frigider.


Crema de menta: Gelatina se amesteca cu laptele si se lasa la hidratat. Branza de vaci se mixeaza cu siropul de menta si frisca lichida (mixata si ea). Gelatina se pune pe baie de aburi pana se topeste. Se adauga peste ea o parte din crema de menta, dupa care se amesteca cu restul de crema si se adauga peste cea de ciocolata.


Glazura: Gelatina se amesteca cu laptele si se lasa la hidratat. Ciocolata se pune pe foc impreuna cu frisca lichida. Odata topita ciocolata, se da la o parte si se adauga gelatina. Cand ajunge la temperatura camerei, se toarna peste crema de menta si se da la frigider pentru inca cateva minute. Se orneaza cu ciocolata ,,After eight".

Daca ti-a placut reteta noastra ",,After eight" Cheesecake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Cris2711 1

16.04.2015, 19:00

Rocsi 1

16.04.2015, 19:36

Mmm, ce bine suna!

Adele 1

16.04.2015, 21:36

Ce combinatie

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de mascarpone cu fructe, la pahar

de RODIMUR 7

ieri la 22:51

Tocana de legume

pe 04.08 la 22:08

Balmos

pe 04.08 la 20:19

Paste cu hribi si sos alb

de Rocsi 9

pe 04.08 la 18:58

Salata de vara cu branza feta

pe 02.08 la 22:37

RETETA RECOMANDATA
Triple Chocolate Toffifee Cheesecake