Ardei umpluti

de Andreea Caroline in Mancaruri cu carne, 16 Iun 2014 | 3555 vizualizari

 

Ador ardeii umpluti cu mamaliguta si smantana :)

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei grasi
  • 1 ceapa alba
  • 400 gr carne tocata
  • 1 pahar orez
  • 2 oua
  • 200 ml suc de rosii
  • marar
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt.


Punem o tigaie cu putin ulei la foc potrivit si calim ceapa.Adaugam apoi orezul,un pahar cu apa,sare si lasam sa fiarba la foc mic pana ce orezul absoarbe apa. Lasam sa se raceasca.


Intr-un castron punem carnea tocata,mararul,ouale,sucul de rosii,orezul ,sare si piper dupa gust.Amestecam bine toate ingredientele.


Ardeii ii spalam.Taiem la fiecare un capacel si curatam interiorul ardeilor .


Umplem fiecare ardei cu compozitia de carne.II asezam intr-o craticioara si acoperim fiecare ardei cu capacel.Punem apa si acoperim.Lasam sa fiarba la foc mic pentru 1 ora.


Transferam ardeii intr-un vas pentru cuptor si dam la 180 grade pana ce se rumenesc frumos la suprafata.


Se servesc fierbinti cu mamaliguta si smantana:)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

cristeena20 1

17.06.2014, 11:23

tare buni...mi-ai dat o idee sa fac curand si eu

Andreea Caroline 1

17.06.2014, 15:54

lucy2002 1

17.06.2014, 20:35

Si mie imi plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!