Ardei umpluti cu cartofi

de babi5 in Mancaruri de post, 18 Sep 2013 | 6036 vizualizari

 

Dragii mei, in pelerinajul pe care l-am facut la Medgiugorie pe linga incarcatura spirituala pe care am primit-o, am avut parte si de o gazda minunata. Am fost cazati la o Pensiune unde am servit si prinzul care a fost foarte bogat si diversificat. Am servit pe linga alte garnituri si ardei umpluti cu cartofi, nu am avut cu cine sa ma consult de modul de preparare dar dupa gust si aspect am incercat azi si eu sa pun in practica si sa stiti ca mi-a si reusit. Cei pe care i-am servit acolo cu mare pofta nu aveau rosii eu am adaugat si nu este rau de loc. Si ce este interesant sunt mai buni sub forma rece decit calda. Aceasta este parerea mea.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 18 ardei
  • sare
  • piper
  • frunze de patrunjel
  • ulei
  • vegeta
  • rosii
  • 2 linguri pesmet
  • 2 cepe
Portii: 9
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu cartofi:

Se spala ardeii si se curata, apoi curatam cartofii, ii spalam si ii dam prin razatoare. Curatam, spalam si dam si ceapa prin razatoare. Punem intr-un castron totul, potrivim de sare si piper, amestecam si lasam putin sa lase surplusul de apa cartofii si ceapa, apoi ii stoarcem. Punem frunzele de patrunjel, putin ulei si pesmetul. Amestecam bine si incepem sa umplem bine ardeii.


Intr-un vas de yena in care am pus ulei (cca 50 ml) asezam ardeii, deasupra punem felii de rosii (daca sunt mai mici le taiem in patru), acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins la 200 grade in prealabil. Lasam pentru 40 minute, apoi luam folia si mai lasam 10 minute sa se rumeneasca ardeii si sa scada bine apa lasata.


Mincarica este gata pentru a fi servita.


Ppofta mare!

 

TIPS-URI

1

Se pot servi alaturi de alte garnituri, arata bine pe farfurie si au un gust minunat

2

Si reci ii putem folosi la o gustare cu mare succes

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

babi5 1

13.11.2013, 16:15

adela_64 si eu am facuto doar dupa ce am mincat la Medgiugoroie ,am mers pe intuitie dara iesit super buni ,

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 12:22

foarte gustosi

babi5 1

18.01.2014, 14:46

Merita incercata Krysty multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu orez si legume la CrockPot - reteta video