Ardei umpluti cu ciuperci

de Miha in Mancaruri cu carne, 6 Iul 2010 | 2507 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 ardei grasi
  • 300 g ciuperci
  • 1/2 piept de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 cescuta orez
  • 1 ou
  • 50 g mozzarella
  • sare si piper
  • cimbru
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu ciuperci:

Ardeii se spala, se taie in 2 pe lungime si se curata de cotoare.


Ciupercile spalate si curatate se toaca marunt si se pun la calit impreuna cu ceapa in cateva linguri cu ulei de masline. Cand a scazut zeama lasata de ciuperci se adauga pieptul de pui tocat si amestecand energic se omogenizeaza compozitia. Se adauga putina apa si orezul si se mai dau cateva clocote. Se lasa la racit. In timpul fierberii se potriveste gustul de sare si piper.


In compozitia racita se pune patrunjelul tocat marunt si oul. Se omogenizeaza.


Cu aceasta compozitie se umplu ardeii. Se pun in vasul roman tinut in prealabil in apa rece. Se presara cu cimbru si mozzarella. Se adauga o cana cu apa si se da la cuptor la foc mediu, timp de aproximativ 1 ora.


Se servesc calzi, cu smantana.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

alina_aida 1

07.07.2010, 22:58

cu vreo doua rosii ...mergea mai bine,la final...e bine si asa!

Laly 1

07.07.2010, 23:22

Mai ai si pentru mine unul?

epurasha2bb 1

09.07.2010, 21:04

ce bun si frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu mere
  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

RETETA RECOMANDATA
Orez cu spanac si pui