Bombite betive

de alinutza1983 in Dulciuri, 9 Apr 2011 | 7021 vizualizari

 

O RETETA ESUATA...O RETETA SALVATA...
Am vrut ieri sa imi fac ciocolata de casa.....dar....nu stiu cum, unde, de ce...ceva nu a mers....si ciocolata mea a ramas mult prea moale-sa o poti manca doar cu lingurita...:)...dar iubitul meu a zis ca ar merge foarte bine cu niste biscuiti sfaramati...asa ca de la ciocolata mea esuata pana la aceste bombite absolut delicioasa nu a mai fost decat un pas!

 

INGREDIENTE

PENTRU COMPOZITIE:

  •  150 ml apa
  • 400 gr zahar
  • 100 gr unt topit si racit
  • 250 gr lapte praf (neindulcit)
  • 50 gr cacao
  • 1 esenta rom ,
  • nuci putin prajite,
  • stafide
  • 100 gr biscuiti sfarmati cu sucitorul

  PENTRU UMPLUTURA :

  • 100 gr visine din visinata  

PENTRU FINISARE:

  • 100 gr biscuiti sfaramati
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bombite betive:

1. Mai intai facem crema de ciocolata astfel:


- punem la fiert apa cu zaharul si amestecam pana cand se dizolva zaharul; se lasa apoi la foc mic sa fiarba acest sirop pana cand se va lega ca si siropul de dulceata ?( va incepe sa faca si o spuma alba deasupra).


- Cand siroup este gata, se trage de pe foc si se lasa putin la racit, apoi adaugam untul, esenta si in final inglobam laptele praf+cacao( cernute si amestecate) , nucile tocate ceva mai grosier, stafidele si biscuitii macinati.


2. Din amestecul obtinut , modelam cu mana uda niste bombite , in mijlocul carora punem cate-o visina din visinata, apoi le tavalim printr-un amestec de biscuiti macinati si eventual, bombonele decorative!


eu am atasat si poezle cu ciocolata pusa deja in forme, care insa nu mi se intarise nici macar dupa 24 de ore :)


Asta e tot! Un gust perfect echilibrat, de dulceata ciocolatei si visinele usor alcolizate, alaturi de biscuitii crocanti!!! Noua ne-au placut foarte mult aceste bombite , si sper sa le incercati si voi!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bombite betive" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

mirela0911 1

10.04.2011, 16:16

Vreau si eu doua

MotanLaOale 1

11.04.2011, 09:05

bune bune

adry88 1

01.06.2011, 10:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu branzeturi grecesti
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiti cu inghetata de cafea