Brasovene de post

de alieli in Mancaruri de post, 8 Dec 2011 | 3528 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • clatite(faina, apa minerala/plata, un varf de cutit praf de copt, sare)
  • 50-70 gr soia cuburi
  • 5-6 ciuperci champignon(mai mari)
  • 200-300 gr amestec de legume mexican
  • condimente(sare, piper, busuioc, oregano)
  • crema vegie gordon cu ciuperci(e o pasta din soia cu ciuperci in batoane ca cele de branza topita)
  • pasta de tomate sau ketchup
  • pesmet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brasovene de post:

Se fac clatitele(trebuie sa fie subtiri)

Se fierbe soia in apa cu delikat, dupa aceea se scurge bine si se taie cuburile in patru pentru a fi mai mici. In acesali timp se fierb separat ciupercile care se taie cubulete.

Intr-un vas se face sosul din jumatate de baton de crema vegie. o lingura de pasta de tomate sau ketcup, oregano, busuioc, sare si piper. Daca doriti puteti face alt sos de post.

Se caleste soia impreuna cu ciupercile pe care le condimentam putin. Separat se pun legumele cu un pic de ulei si un pic de apa sa fiarba inabusit, iar dupa ce scade apa se calesc putin legumele apoi se adauga soia cu ciupercile si sosul(din care se lasa separat o lingurita). Se mai lasa circa 1 minut pe foc.

Se pune umplutura pe clatite si se ruleaza ca sarmale apoi se ung cu sosul ce l-am pus deoparte, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Brasovene de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

alieli 1

11.12.2011, 22:29

Multumesc pentru aprecieri si diaconta multumesc pentru compliment

diaconta 1

11.12.2011, 22:31

il meriti cu prisosinta
zambetul tau lumineaza pagina

alieli 1

13.12.2011, 22:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA